Pojem v definícii ABC

Pojem bonbon je ten, ktorý sa zvyčajne používa na označenie druhu džemu vyrobeného na čokoláde, ktorý sa považuje za jednu z najdôležitejších pochúťok vysokej kvality. gastronómia a pečivo. Čokoláda má zvyčajne malú veľkosť a v drvivej väčšine prípadov je vyrobená z tejto čokolády čokoláda, aj keď tiež nájdete čokolády z iných produktov, ako sú smotana, dulce de leche alebo hľuzovky. Čokolády sa predávajú v obchodoch s cukrovinkami a v niektorých prípadoch bývajú mimoriadne drahé kvôli starostlivosti a detailom vyžadovaným pri ich výrobe.

Názov bombón je kastilizovanou formou francúzštiny bonbon čo by neznamenalo nič iné ako „dobré-dobré“, odkazujúce na vysoké kvalita a aký vynikajúci je produkt tohto typu zvyčajne. Čokolády existujú v mnohých kultúrach a odpradávna sa ako lahodné prvky zjavne obmedzovali na exkluzívnu súčasť spoločnosti. V Európe, tradícia čokoládových bonbónov by vyrástlo v storočiach nasledujúcich po objav od Amerikakedy sa čokoláda odviezla do Starého sveta a na niektorých miestach by sa aj začali

rozvíjať prvé modely tejto lahodnej pochúťky. Myšlienka malého kúska extrémnej a jemnej príchute však už existovala pred znalosťou čokolády, hoci sa používali iné príchute.

Proces príprava čokolády je mimoriadne jemná, pretože to sú tieto malé kúsky, ich realizácia znamená veľké detaily a starostlivosť. Najjednoduchšie čokolády sa vo všeobecnosti vyrábajú výhradne z čokolády, ktorú nájdete v rôznych príchutiach alebo formy (tmavá čokoláda, mlieko, biela alebo ochutené prvkami ako pomaranč, iné ovocie, škorica, káva, atď.). Mnoho ďalších čokolád môže byť plnených rôznymi krémami a prípravkami, ktoré sú špeciálne vybrané tak, aby ladili s chuťou čokolády. Ostatné problémy ako napr prezentácia Z čokolád je tradícia použitej receptúry alebo kvalita surovín všetko, čo môže ľahko zdvihnúť cenu konečného produktu.

Témy v Bombóne