Pojem v definícii ABC

Jedlé ovocie veľmi rozšírenej spotreby vo svete

Paradajka je názov jedlého plodu rastliny Solanum Lycopersicum, rastliny všeobecne známej ako rastlina paradajok.. Je to pôvodne z Amerika a je v súčasnosti pre svoju kultúru pestovaná na celom svete spotreba, ktoré sa dajú pripraviť čerstvé, do omáčok, džúsov atď. Má škálu veľmi živých farieb, ktoré prechádzajú od červenej po žltú. Pre vaše optimálne kultúra, potrebuje množstvo podmienok prostredia: the teplota Najvhodnejšie pre jeho vývoj musia byť teploty od tepla po teplo, vysoká vlhkosť vzduchu a vysoká svietivosť.

Hlavné zložky a pôvod

Paradajka sa vyznačuje veľmi nízkou kalorickou náplňou. V skutočnosti na každých sto gramov prispieva paradajka k telu iba 18 kalórií. Z minerálnych príspevkov môžeme spomenúť draslík a horčík, zatiaľ čo s Pokiaľ ide o vitamíny, možno spomenúť vitamín B1, vitamín B2, vitamín B5 a vitamín B5. C.

Záznamy o kultivácii v predkolumbovských dobách siahajú do obdobia pobrežie východná Južná Amerika, konkrétnejšie do oblasti Ánd

, kde existujú archeologické dôkazy a overenie šírenia mnohých divých druhov paradajok. Tieto pozorovania nás v skutočnosti odkazujú na obdobia pred objavením sa ríše Inkov. Následne bola paradajka premiestnená do Strednej Ameriky, kde ju konzumovali Mayovia spolu s ďalšími národmi, ktoré obývali tento región. Len čo došlo k objaveniu Ameriky, Španieli začali distribuovať paradajku vo svojich kolóniách v Karibiku, aby ju neskôr zaviedli do Európy, ktorý ľahko rastie v stredomorskom podnebí.

Odrody: Čerešňa, dnes v strede scény

Na trhu je široká škála paradajok, táto zelenina ponúka varianty pre všetky chutné jedlá. Napríklad cherry paradajka je jednou z najobľúbenejších a v dnešnej dobe požadovaných. Extrémne malá ako veľkosť čerešne, v porovnaní s inými variantmi, ako je zlatá paradajka, perita alebo obr, vyniká čerešňou svojou intenzívnou červenou farbou, textúra chrumkavá a sladká chuť, vďaka ktorej je atraktívne zabudovať do šalátov alebo ako príloha k iným jedlám. Existuje dokonca veľa ľudí, ktorí ho neochucujú, pretože jeho prírodná chuť je mimoriadne chutná.

Existuje však ďalší problém, ktorý pridal na miere jeho spotreby, a to ten, že je to veľmi malý variant, dá sa ľahko pestovať doma, v kvetináči.

Hlavná zložka omáčok, ktoré používame na pizzu a cestoviny

V súčasnosti je použitie tohto ovocia veľmi rozšírené. Napriek obmedzenému výživovému prínosu sa podporovalo jeho použitie na konzumáciu hlavne preto, že tvorilo základ pre vypracovanie omáčok, ktoré sú vynikajúce rôznorodosť z jedál, ktoré patria k najobľúbenejším a najkonzumovanejším na svete, nemôžeme ignorovať pizzu a cestoviny, ktoré sú presne doplnené paradajkovou omáčkou.

Paradajka je bezpochyby jednou z najdôležitejších zložiek pizze. Červená omáčka alebo paradajková omáčka, ktorá pokrýva pečené cesto na pizzu, sú cestoviny vyrobené priamo z: dužina z čerstvých paradajok, do ktorej sa tiež pridá, v závislosti od druhu omáčky a gastronomického zvyku krajina v ktorom je vyrobený, ďalšie prísady na dochutenie, to znamená, aby získal silnejšiu chuť a chutné, napríklad koriander, soľ, cibuľa, olej, cesnak, čili, bazalka prúdy.

Spotreba paradajkovej omáčky na pizzu a omáčok, ktoré ju budú sprevádzať, je na celom svete taká rozšírená naše cestoviny, ktoré sa dnes predávajú balené v rôznych variantoch v supermarketoch a skladoch.
Aby tí, ktorí to nestihnú pripraviť vlastnými rukami, alebo nie sú tak sprchovaní v kuchyni, túto alternatívu k jej nákupu ocenili spotrebitelia v USA sama.

Paradajkové témy