20 Príklady GMO potravín
Rôzne / / July 04, 2021
The transgénne potraviny sú tie, ktoré majú vo svojom zložení aspoň jednu zložku, ktorá pochádza z organizmu, na ktorý sa aplikovali genetické modifikácie alebo techniky, to znamená, že nie je typická pre druhov originál. Napríklad: mäso, pšenica, zemiaky, paradajky.
Iba z optimalizácie techniky od genetická manipulácia z jedlo je to, že použitie transgénnych látok sa dá zovšeobecniť a v súčasnosti sa odhaduje, že okolo 70% potravín, ktoré sa konzumujú pravidelne, obsahuje najmenej jeden gén, ktorý pre nich nie je vlastný druhov.
Metóda manipulácie
Spôsob, akým sa vyvíjajú transgénne látky, je výber, medzi miliónmi bunky ktorá má a živá bytosť, tých nosičov požadovaných chromozómov.
Je to experimentálna úloha pretože bunka nie je dokonalým alebo presným strojom a výsledky sa môžu líšiť.
Bunky sa potom kultivujú v geneticky modifikovanom dedičstve, ktoré potom môže viesť k ďalšej transformácii, ak sú baktérie vyrábať hormóny rastie.
Kedy sa objavili transgénne jedlá?
Prvé experimenty s prenosmi génov sa uskutočňovali v
dekáda 70. rokov, a až v neskoršej z nich sa stalo, že bolo možné vyrobiť transgénnu rastlinu, ktorá bola voči tabaku zvlášť odolná antibiotikum kanamycín.Prvé jedlo, ktoré bolo komerčne dostupné s génmi, ktoré neboli charakteristické pre tento druh, bolo paradajka, Flav Príchuť ktoré boli údajne zmenené kvôli lepšej chuti a dlhšej životnosti. Postupne sa začleňovalo viac poľnohospodárskych výrobkov, v dôsledku čoho došlo k zasiatiu falšovaného osiva v reakcii na novú dobu.
Prítomný
Šírenie použitia transgénnych látok bolo dôvodom pre zvýšenie požiadavky z spotrebiteľov a teda výrobcov, ktorí sú v tejto chvíli nevyhnutní pre vstup na trh s potravinami, aby boli ochotní použiť tento druh úprav.
GMO umožňujú, aby mali potraviny a dlhší komerčný život, odolávať agresívnym podmienkam prostredia (mrazy, sucho a soľné pôdy), odolávať škodcom hmyz, herbicídy a choroby, a zároveň majú lepšie výživové vlastnosti.
Polemiky
V súčasnosti je úroveň kontroverzií týkajúcich sa transgénnych potravín veľmi vysoká do tej miery, že mnoho organizácií varuje pred rôznymi riziká pri jeho použití.
Nesú so sebou iba riziká v rozsahu, v akom sú ohrozené genetické odrody, ale až do tej miery, že mnoho následkov pre zdravie ľudí musí byť ešte vyšetrených z všetko: existujú krajiny, ktoré zakazujú použitie určitých transgénnych látok podľa možného nebezpečenstva, ktoré prinášajú zmanipulované.
Príklady transgénnych potravín
Tu sú niektoré z potravín, ktoré používajú GMO, a dôvod, prečo sú zmenené ich gény.
- Sója. Úprava v semene, aby bola odolnejšia voči herbicídom.
- Kukurica. Gény vložené do genómu rastliny, aby bola odolnejšia voči hmyz.
- mäso. Zväčšite veľkosť a hmotnosť zvieratáa urýchliť rýchlosť jeho rastu.
- Pšenica. Zvýšte odolnosť proti suchu.
- Zemiak. The enzýmy škrobu.
- Paradajky. Inhibujú sa enzýmy, aby sa spomalil čas rozkladu.
- Ryža. Zavedenie troch nových génov na získanie ryže s vyšším obsahom vitamínu A.
- Tekvica. Je upravený tak, aby chránil rastlinu pred vírus.
- Cukor. Aby bol odolný voči herbicídom.
- Banán. Aby bola odolnejšia, pre jej vytvorenie sa skrížia dva druhy.
- Bavlna. S vážnymi rizikami pri jeho konzumácii v prípade bavlníkového oleja.
- Lucerna. Pridávajú sa GMO, aby boli rezistentné voči herbicídu Roundup.
- Mlieko. Kravám sa podáva a hormón špeciálne na zvýšenie svojej výroby, zakázané v mnohých krajinách Európy a Ázie.
- Pomaranče. Vystavený látke (etylén), ktorá urýchľuje odbúravanie chlorofylu.
- Aspartám. Je to transgénna zlúčenina, ktorá sa používa ako náhrada za cukor, a je vysoko toxická.
- Slnečnica. Gény sú pozmenené, aby boli odolné voči suchu.
- Slivka. GMO sa pridávajú s cieľom zvýšiť ich produktivitu.
- Radicheta. Pridávajú sa GMO na zvýšenie sladkosti jeho chutí.
- Káva. Upravené s cieľom zvýšiť výrobu.
- Hrozno. Zvýšte odolnosť a vylúčte semená vo vnútri ovocia.