Čo sú vitamíny a čo robia?

The vitamíny Oni sú chemických látok ktoré nemôžu byť syntetizované telom a ktoré sú v malom množstve prítomné v jedlo sú nevyhnutné pre život a každodenné činnosti, ktoré ľudia vykonávajú. Napríklad: vitamín A, vitamín B3, vitamín C.

Vitamíny boli objavené v prvom desaťročí dvadsiate storočie anglický biochemik Frederick Hopkins, ktorý ich považoval za jednoduché doplnkové faktory stravovania: Tento objav vyšiel z všimnutia si, že niektoré choroby, na ktoré ľudia upadli, boli často spôsobené nedostatkom látok.

Klasifikácia vitamínov

S objavom vitamínov prišla rýchlo ich prvá klasifikácia podľa spôsobu, akým sa v tele vstrebávajú.

Dôležitosť vitamínov

Funkcia každého z vitamínov, nech už ide o akýkoľvek typ, je zvláštna a nenahraditeľná. Z tohto dôvodu, keď a nesúlad v ich úrovniach, vadou alebo prebytkom, organizmus nemôže fungovať dobre a potom dôjde k zmenám.

Funkciou väčšiny vitamínov je spolupracovať zásadným spôsobom s organizáciou chemické reakcie Čo koenzýmy alebo ako kofaktory. The transformácia

energie je napríklad spôsobený týmto typom reakcie, ku ktorej by nemohlo dôjsť bez pôsobenia vitamínov.

Chýbajúce vitamíny

Keď človek skonzumuje menej vitamínov ako je potrebné, často začne trpieť problémy s rozpadom, anémia alebo depresia, ako aj niektoré možné problémy v zažívacom systéme. Toto sa ešte viac posilňuje, ak je osobou trpiacou nedostatkom vitamínov tehotná osoba, pretože to môže mať vážne nevýhody vo vývoji dieťaťa.

Nadbytok vitamínov

Ak sú vitamíny zabudované v nadmernom množstve, je dôležité spomenuté rozdelenie, pretože:

Zoznam vitamínov

V súčasnosti existujú Objavených 13 vitamínov, a nie je vylúčené, že sa môžu objaviť nové s technologickým pokrokom. Ďalej bude podrobne uvedený názov každého z nich, ich funkcia a vyjadrené odporúčané požiadavky ako priemer v priebehu času a odporúčané pre ľudí vo veku 19-50 rokov podľa amerického lekárskeho ústavu United:

1. Vitamín A (900 mikrogramov pre mužov, 700 mikrogramov pre ženy). Funguje ako antioxidant a podieľa sa na formovaní hormóny.
2. Vitamín D (5 mikrogramov). Pomáha konzervovať kosti, pretože uľahčuje správne použitie vápniku.
3. Vitamín E. (15 miligramov). Je to antioxidant, ktorý pomáha udržiavať bunkové membrány.
4. Vitamín K (120 miligramov pre mužov, 90 miligramov pre ženy). Používa sa na zrážanie krvi a väzivá vápnika.
5. Vitamín B1 (1,2 miligramu pre mužov, 1,1 miligramu pre ženy). Prispieva k rastu a reguluje srdcové funkcie.
6. Vitamín B2 (1,3 miligramu pre mužov, 1,1 miligramu pre ženy). Je nevyhnutný pre metabolizmus mastné kyseliny Y. aminokyseliny.
7. Vitamín B3 (16 miligramov pre mužov, 14 miligramov pre ženy). Prispieva k detoxikácii tela, zasahuje do tráviacej funkcie.
8. Vitamín B5 (5 miligramov). Používa sa pri syntéze mastných kyselín a cholesterolu.
9. Vitamín B6 (1,3 miligramov). Používa sa pri metabolizácii bielkoviny, tvorba protilátok a syntéza hormónov.
10. Vitamín B8 (30 mikrogramov). Telo ho využíva pri metabolizme potravy.
11. Vitamín B9 (400 mikrogramov pre mužov, 180 mikrogramov pre ženy). Umožňuje množenie buniek, čím zasahuje do nervového vývoja.
12. Vitamín B12 (2,4 mikrogramov). Podieľa sa na syntéze DNA a RNA.
13. Vitamín C (90 miligramov pre mužov, 75 miligramov pre ženy). Produkuje kolagén, bielkovinu potrebnú na liečenie.

Postupujte podľa: