Pojem v definícii ABC

Candela Rocío Barbisan | okt. 2021
Chemický inžinier

Je dôležité nezamieňať hustotu s koncentráciou, pretože koncentrácia je množstvo rozpustenej látky obsiahnuté v danom množstve roztoku alebo rozpúšťadla. Jednoduchý domáci experiment, ktorý môžeme vykonať v našich domácnostiach na určenie hustoty, zahŕňa zmiešanie určitého množstva cukru s vodou a jeho rozpustenie. Aby sme mohli odhadnúť hustotu tohto roztoku, musíme vziať pohár s dielikmi používanými pri receptoch na varenie a odvážiť ho do rovnováhu tabuľky.

Po umiestnení pohára na váhu je možné zaznamenať hmotnosť tohto prázdneho pohára alebo „tárovať“, ak má túto funkciu.

Potom sa odoberie určitý objem roztoku a umiestni sa do kadičky, presne odmeraný objem v odmernej kadičke sa potom zaznamená a zaznamená sa hmotnosť v nej obsiahnutá. Toto sa môže opakovať s rôznymi pármi hmotnosti a objemu. Týmto spôsobom existujú rôzne hodnoty hustoty pri vytváraní vzťahu medzi hmotnosťou a registrovaným objemom.

Dôležité je poznamenať, že sa očakáva, že hustota bude v každom bode rovnaká, keďže ide o intenzívnu vlastnosť, ktorá nezávisí od množstva hmoty v tele. V tomto prípade možno hodnotu hustoty odhadnúť ako vážený priemer rôznych párov hmotnosti a objemu.

Odhad hustoty

Rovnaký zážitok je možné zopakovať v laboratóriu pri práci s kalibrovanými sklenenými materiálmi a to dokonale kalibrované a vyvážené s vyšším stupňom presnosti, výsledkom čoho sú odhadované výpočty oveľa bližšie k hodnote reálny. Podobne existuje prístroj, ktorý umožňuje merať hustotu kvapaliny pomocou Archimedovho princípu ako základného konceptu.

Vo všeobecnosti je hustomer dutá tyč zo skleneného materiálu, ktorej otvor je v spodnej časti zväčšený a má hmotnosť (napríklad olovo), má tiež stupnica absolvoval na vrchole. jeho fungovanie a určenie hustoty závisí od stupňa poklesu pri ponorení, pretože v závislosti od hustoty kvapaliny, v ktorej sa nachádza ponorený podľa Archimedovho princípu bude prístroj plávať a na stupnici sa odčíta určitá hodnota zodpovedajúca hustote príbuzný. Preto existujú dva typy hustomerov, tie pre hustoty väčšie ako voda a menšie ako voda.

Existujú aj iné typy prístrojov na odhad hustôt, medzi ktorými môžeme spomenúť digitálne hustomery a pyknometre.

Faktory schopné ovplyvniť hustotu

Ako dobre vieme, hustota je fyzikálna vlastnosť a skalárna veličina. Čím sa však môže meniť hustota určitej zlúčeniny? Hlavne faktor teplota je to dôležitý parameter pri určovaní hustoty. Je to veľmi logické myslieťKeď zvýšime teplotu, zvýši sa miešanie molekúl a ich vibrácia, čo vedie k tomu, že častice majú tendenciu oddeľovať sa a zaberať väčší objem. V dôsledku toho sa hustota zníži, pretože objem bude mať tendenciu zväčšovať sa pri zachovaní množstva hmoty. Ak naopak znížime teplotu, objem sa zníži a hustota bude mať tendenciu zvyšovať sa.

Preto zakaždým, keď vezmeme tabuľkové údaje pre určitú čistú látku alebo roztok, musíme overiť, či sa uvedené údaje vzťahujú na požadovanú teplotu, inak to môže byť opravené. Pre jeho korekciu je potrebné vziať do úvahy niekoľko faktory ako teplo odparovanie, napríklad.

Výnimkou z vyššie uvedeného je voda, ktorú ľahko skontrolujeme, keď do mrazničky dáme tekutú vodu, pretože zamrzne a zväčší svoj objem. To je tiež dôvod, prečo ľad pláva na tekutej vode a to sa vysvetľuje silami vodíkového mostíka, ktoré tvoria vodu.

Napokon, v prípade stlačiteľných tekutín (plynov, vo všeobecnosti) ako napr vzduchuTie budú meniť svoj objem s tlakovými rozdielmi, čo nepochybne generuje zmenu ich hustoty, preto v týchto prípadoch bude hustota závisieť aj od vyvíjaného tlaku.