Pojem v definícii ABC

Z hľadiska výživy sa pojem občerstvenie používa na označenie tých malých občerstvenia alebo produktov, ktoré možno použiť na upokojenie chuti do jedla medzi jedlami. Občerstvenie môže byť veľmi rozmanité a zložené z rôznych živiny, ale jeho hlavnou charakteristikou je, že je veľkosťou a kalorickým príjmom menejcennou potravinou ako výdatnejšia potravina alebo jedlo. Slovo collation sa používa aj na označenie tých udalostí, pri ktorých sa podáva práve malé množstvo jedla, ako sú jednohubky alebo iný druh jedla.

Občerstvenie sa vo svete výživy udomácnilo pomerne nedávno ako základná pomôcka pri vykonávaní a kŕmenie úhľadné a rozumné. Občerstvenie sa pripravuje na to, aby sa zabránilo tomu, že človek príde na jedlo (napríklad obed alebo olovrant) extrémne hladný a skonzumuje množstvo jedlo väčšie, ako sa očakávalo pre vašu zostavu fyzické.

Občerstvenie je teda určené najmä na prechodný okamih medzi jedným jedlom a druhým (napríklad raňajky a obed) a možno ich konzumovať dvakrát alebo trikrát denne. Základným prvkom toho, aby sa jedlo považovalo za občerstvenie, je však to, že musí slúžiť len na pobavenie publika.

žalúdka, nie dať úplný spokojnosť.

Príkladom občerstvenia môže byť ovocie resp zeleniny, cereálne tyčinky, vhodné porcie sušienok alebo nejakého chleba, jogurt, plátky syra, plátky údenín alebo aj surové vajcia. Všetky sa môžu konzumovať oddelene medzi jedlom a jedlom. Ideálne je podľa odborníkov na výživu obmieňať poradie občerstvenia a nie vždy ich opakovať, aby ste sa vyhli nude a spotreba nevhodné niektoré živiny oproti iným. Dnes trh ponúka nekonečné možnosti, pokiaľ ide o občerstvenie vzhľadom na stav móda ktorý prijíma zdravú výživu.

Témy v triedení