Význam rias

Serena Cuoghiová
Titul profesora biológie

Rastúci záujem sa točí okolo kráľovstva zloženého z rias; Tieto rastlinné organizmy, aj keď nie sú správne považované za súčasť rastlinnej ríše, sa medzi nami ukazujú ako čoraz dôležitejšie a práve tieto mnohobunkové štruktúry Dobývajú svet svojimi mimoriadnymi výhodami, umožňujúce veľké pokroky v nasledujúcich oblastiach: 1) kozmetika s aplikáciou vo všetkých druhoch krémov, pleťových vôd a elixírov; 2) farmaceutický priemysel s výrobkami od výživových doplnkov až po vývoj antivírusových vakcín; 3) jedlo, ľudské aj zvieracie, a 4) vedecký výskum, ktorý stále nachádza nové spôsoby a dôvody využiť riasy pri vytváraní nových poznatkov, či už o sebe samých, alebo o prínosoch, ktoré vo všetkom poskytujú zvyšok.

zdroje živín pod morom

Pre väčšinu ázijských krajín, najmä v oblastiach blízko pobrežia, je už prastarým zvykom používať riasy ako zdroj potravy. potravín, pričom sa dokonca podarilo vyvinúť neuveriteľne širokú škálu jedál, kde sa používajú od ich najjednoduchšieho použitia ako jedlý obal pre iné potraviny, ako je ryža, až po oveľa zložitejšie recepty, v ktorých sú morské riasy hlavnou zložkou. vysoké množstvo živín, ktoré môžu poskytnúť v strave, čo je skutočnosť, ktorá sa postupne rozšírila na zvyšok ľudstva, široko akceptované a tiež začlenené do potravín, ktoré sa tiež spracúvajú pre zvieratá chované na farmách a v poslednom čase aj pre ich vlastné domáce zvieratá doma

Vypracovanie ekologických produktov na hnojenie pôdy v plodinách je ďalším zdrojom najnovších údajov, pre ktoré sa ako hlavný základ využívajú riasy. veľmi sľubné výsledky, ktoré potenciálne znižujú produkciu a používanie najškodlivejších agrochemikálií, a tým stimulujú rozmnožovanie fariem na pestovanie vlastných rias, ako skvelý biznis, s ktorým sa udržia všetky produkčné modely, ktoré boli posilnené, vďaka využitiu živín, ktoré si riasy rezervujú medzi svojimi bunky.

priemyselné využitie

Prvky veľkej priemyselnej aplikácie sa získavajú z rias, ako napríklad agar, ktorý sa používa pri príprave želé požívatiny spoločnosťami, ktoré vyrábajú sladkosti a sladkosti, ako aj farmaceutickými spoločnosťami na výrobu kapsúl, do ktorých sa niektoré dávkujú lieky.

Agar tiež slúži ako základ na prípravu kultivačných médií in vitro používaných v nespočetnom množstve línií výskumu a vedeckých postupov a aj na kontrolované klíčenie rôznych rastlín na okrasné účely a tiež na potravinárske účely, čo je použitie, ktoré má už dlhú historickú tradíciu medzi mnohými farmárov vo svete a v ktorých každý vyvíja svoje vlastné receptúry v závislosti od prírodných prvkov dostupných v prostredí a potrieb druhy, ktoré treba pestovať, a to remeselne aj vo veľkom meradle, čo demonštruje všestrannosť, ktorú riasy musia uľahčovať život v viac ako jednu úlohu.

Okysličenie vôd

Význam rias na ekologickej úrovni presahuje skutočnosť, že slúžia ako potrava pre širokú škálu morských živočíchov. Väčšina rias je schopná produkovať fotosyntézu a tým vytvárať veľké zásoby kyslíka vo vode, čo prispieva k rovnováhe zloženia. chémiu a pomáha udržiavať pH oceánov, riek a jazier, ako aj poskytuje časť molekulárneho kyslíka, ktorý sa uvoľňuje z oceánov do atmosféru.

Zníženie populácie rias by preto bolo morským ekvivalentom odlesňovania na zemskom povrchu, avšak kapacita, ktorú riasy preukazujú, spracovanie a rozklad niektorých znečisťujúcich látok, ako aj záujem o ich pestovanie vo veľkom, sa ukazujú byť zdrojom nádeje smerujúcej k realizácii tzv. niektoré riešenia, ktoré môžu pozitívne prispieť k zvráteniu účinkov znečistenia, produktov ľudskej činnosti a následnej zmeny klímy, ktorou planéta trpí.

Referencie

Ibáñez, E. a Guerrero, M. (2017). Riasy, ktoré jeme (zv. 81). Knihy katarakty. Madrid Španielsko.

Ortega, M. M., Godinez, J. L. a Solórzano, G. g. (2001). Katalóg bentických rias z mexického pobrežia Mexického zálivu a Karibského mora (zv. 34). UNAM. Mexiko.

Salamanca, E. J. Q. (2005). Riasy ako indikátory kontaminácie. Valley University. Kolumbia.