Charakteristika kráv

Samice druhu Bos Taurus sa nazývajú kravy, muži sa nazývajú býci a teľatá. Sú to štvornožce cicavcov patriacich do radu Artiodactyls, čeľade Bovids, potomkovia Bos primigenius primigenius alebo Bos taurus primigenius, tiež známy ako Uro, zviera, ktoré malo svoje prirodzené prostredie v ázijských, európskych a Africký. Tento hovädzí dobytok bol jedným z prvých zvierat, ktoré si ľudia domestikovali približne pred 12 000 až 10 000 rokmi. Vďaka rozmanitosti podnebia, v ktorom prirodzene obýval, sa vyvinul do niekoľkých rás, ktoré od svojho vzniku zvyšuje človek domestikácia na základe znakov, ktoré slúžili mužovi na jej použitie, ako je výroba mäsa, mlieka, kože alebo jej maloletých agresivita.

Po tisícročia sú nevyhnutnou súčasťou rôznych kultúr, nielen ako jedlo, ale aj ako ťažné zvieratá a ako reprezentácie božstvá, ako je to v prípade egyptských, krétskych alebo indických kultúr, táto sa dodnes považuje za zviera posvätný.

Niektoré z charakteristík, ktoré majú kravy a býky:

Anatómia. - Tieto zvieratá majú podobnú anatómiu ako iné bovidy, ako sú bizóny a byvoly. Sú to štvorjazyky artiodaktylu, ktoré majú veľké telo a majú robustnú farbu; muži majú na hlavách parohy, ktoré sa líšia veľkosťou v závislosti od plemena. Ich hmotnosť sa pohybuje od 400 do 650 kíl u samíc (kráv), dokonca dosahuje 700 kíl. U mužov (býkov) sa môže pohybovať medzi 700, 900 a až 1 200 kilogramami v závislosti od plemena a stravy. Ženy merajú v priemere od 1,80 do 2,00 metra a do výšky od 1,20 do 1,30 metra. Samce sú väčšie, dokonca merajú až dva metre, päťdesiat centimetrov dlhé a priemerne 1,25 až 1,45 metra, aj keď existujú plemená, ktorých veľkosť Môže to byť oveľa väčšie, ako napríklad u plemien ako Holstein, ktoré sú veľké alebo menšie, ako u takzvaných trpasličích kráv, ktoré sú v porovnaní s ostatnými malými. Preteky.

Sú to prežúvavce. Majú polygastrický žalúdok, to znamená, že ich žalúdok je tvorený 4 dutinami; Je rozdelená na štyri komory, retikulum alebo sieť, bachor alebo brucho, omasum a abomasum (curdle). Je to preto, lebo jedia hlavne byliny, ako je tráva, ktorá je zložená väčšinou z celulózy, ktorú nedokáže stráviť, a preto zviera pri jedle žuje a prehĺta. jedlo do retikula, odkiaľ sa vracia späť k ňufáku a znovu sa žuva, neskôr prechádza do bachora, kde bolus potravy napadnutý baktériami a plesňami, ktoré umožňujú trávenie celulózy, následne prechádza do omasum, kde sa absorbuje časť vody, až sa nakoniec dostane do brucha alebo pravého žalúdka, kde väčšina živiny.

Reprodukcia.- Ženy sa môžu rozmnožovať kedykoľvek počas roka, vďaka tomu, že majú cyklus plodnosti každých 21 dní, pričom do encefalou vstupujú v čase, ktorý sa pohybuje od 6 do 30 hodín. Spravidla majú jedno až dve mláďatá na vrh; jeho gravidita sa pohybuje medzi 282 až 292 dňami, časom, v ktorom sa narodí teľa, ktoré sa nazýva teľa. Mláďatá majú laktáciu približne desať mesiacov v závislosti od plemena zvieraťa. Tieto zvieratá sa zvyčajne dožívajú viac ako 15 rokov a dosahujú vek 20 alebo 25 rokov.

Rozmanitosť plemena. - Byť zvieraťom, ktoré sa prirodzene šíri do širokých oblastí Ázie, Európy a Afriky, prispôsobilo sa rôznym klimatickým podmienkam, vyvíjalo a diverzifikovalo rasy. Okrem toho, že si ho ľudia udomácnili, vytvoril krížence jednotlivcov, ktoré vykazovali charakteristické znaky boli vhodné, ako napríklad vyššia produktivita mlieka, väčšie množstvo svalovej hmoty alebo tuku, ako aj srsť, sfarbenie kože alebo stupeň agresivity zvierat, čo je hlavným dôvodom, prečo sa plemená s atribútmi vytvorili v priebehu tisícročí špeciály.

Aplikácie. - Používajú sa na ľudskú spotrebu, a to ako na ich mäso, tak aj na výrobu mlieka a jeho derivátov. je mliekom a mäsom tohto zvieraťa základným krmivom pre veľkú časť ľudskej populácie USA planéty. Okrem jeho mäsa a mlieka sa na výrobu odevov po celé tisícročia používali aj ďalšie časti zvieraťa, ako aj jeho kosti na výrobu rôznych pomôcok. Vďaka svojej veľkej sile boli použité na vykonávanie rôznych prác. V súčasnosti sa všetky jeho časti z tohto zvieraťa používajú na výrobu predmetov, ako sú štetce alebo ako v prípade odevný priemysel a chemický priemysel, ktoré využívajú svoje tuky, ako aj svoju pokožku, najmä pri výrobe odevov a obuvi. Kosti a ďalšie časti týchto zvierat sa tiež používajú na výrobu múky na kŕmenie zvierat a hnojív na poľnohospodársku výrobu.

Krava v kultúrach. - Po celé storočia bolo toto zviera uctievané rôznymi kultúrami, a to ako pre svoju silu, tak pre svoju agresivitu; niektorí z národov, ktorí uctievali tieto zvieratá, boli Egypťania, ktorí sa klaňali bohyni Hathor, ktorá nimi bola predstavovaná ako krava alebo žena s kravskou hlavou alebo žena s rohmi, alebo boh Apis, ktorého tiež zastupoval ten istý spôsoby. Aj dnes milióny ľudí uctievajú tieto zvieratá v Indii, kde sú chránené hinduistickými zákonmi a náboženstvami. V niektorých krajinách, ako je Španielsko, Kolumbia, Mexiko a USA, sa muži používajú na výstavách, ako sú býčie zápasy alebo fiesta brava a rodeo.