Definícia alkalickej vody

Všetci poznáme zloženie chémia Voda: dve molekuly vodíka a jedna z kyslíka, známa H2O. Na druhej strane je úloha vody v prírode rovnako dobre známa. Tak či onak, všetky formy života závisia od vody. V skutočnosti sú jeho vlastnosti nevyhnutné v procesoch týkajúcich sa živých bytostí. Pokiaľ ide o potrebu vody v tele, odhaduje sa, že je potrebné vypiť asi 6 alebo 7 pohárov vody denne. Nie všetky vody však majú rovnaké vlastnosti. V tomto zmysle môže byť akákoľvek voda kyslá alebo zásaditá v závislosti od jej pH.

Ph o potenciál vodík označuje kyslosť alebo zásaditosť vody. Čistá voda má neutrálne pH, pretože v mierka od meranie má hodnotu 7, pričom 0 je najkyslejšia hodnota a 14 je najalkalickejšia hodnota. To znamená, že alkalická voda je taká, ktorá je bohatá na kyslík a je nabitá elektrónmi. Týmto spôsobom je pitie alkalickej vody a zvyk zdravé, pretože má rôzne výhody pre naše zdravie Zdravie.

Prečo je pitie zásaditej vody zdravé

Ľudské telo má prirodzenú tendenciu udržiavať zásadité pH v tele. Ak tento vnútorný mechanizmus nefunguje správne, dôjde k metabolickej acidóze, ktorá môže viesť k zlyhaniu viacerých systémov a následne k smrti.

Od 50. rokov sa voda upravovala ionizátormi, aby sa umelo získala alkalická voda. Spočiatku sa používal v nemocniciach ako liečba na zlepšenie zdravia pacientov. Dnes je možné ionizátory prispôsobiť domácim kohútikom tak, aby sa dosiahla viac alkalickej vody ako obvykle.

Alkalická voda je všeobecne prospešná pre zdravie. V prvom rade preto, že je to prírodný antioxidant. Na druhej strane pacienti s ochorením obličiek, ktorí pijú zásaditú vodu, si zlepšujú zdravie. Existujú štúdie, ktoré tvrdia, že pitie tohto typu vody pomáha predchádzať rakovine.

Podľa niektorých výskumov majú obyvatelia v lokalitách, kde sa pije zásaditá voda, a nádej dlhší ako normálny život. Zoznam výhod je rozsiahly: pomáha hydratovať pokožku, zlepšuje sa trávenie, odstraňuje toxíny z tela a verí sa, že je vhodný na chudnutie.

Kritika spotreby alkalickej vody

Štúdie tvrdia, že výhody alkalickej vody sú založené na nevedeckom alebo pseudovedeckom výskume. Podľa týchto štúdií nemožno meniť pH tela (najmä krvi). To znamená, že alkalická voda sa nepodieľa na okysľovaní krvi, a preto neexistuje preukázateľný vzťah medzi alkalickou vodou a prínosom pre zdravie.

Fotografie: iStock - ThamKC / LiudmylaSupynska