Pojem v definícii ABC

Hospodárske zvieratá sa chápu ako súbor zvierat, pre ktoré je určená výchova spotreba človek. Je potrebné vziať do úvahy, že z hospodárskych zvierat sa získava veľké množstvo potravín: mäso a jeho deriváty, mlieko alebo vajcia. Na druhej strane je tiež možné získať rôzne materiály, ako je koža, vlna alebo hnoj. V tomto zmysle sú hospodárske zvieratá súčasťou primárneho sektoru ekonomiky a má priamy vzťah s textilným priemyslom, potravinárskym priemyslom, kožušinovým priemyslom, býčími zápasmi alebo farmami škola. Z vedeckého hľadiska je chov zvierat disciplína ktorá sa zameriava na všetko, čo súvisí so živočíšnou výrobou.

Pôvod hospodárskych zvierat

Ľudská bytosť sa zaoberá živočíšnou činnosťou, keď opustí nomádstvo a usadí sa v stabilnej komunite. Aby to bolo možné, bolo potrebné pochopiť mechanizmy poľnohospodárska výroba a mať vedomosti o niektorých plemenách zvierat na zabezpečenie potravinového zásobenia komunity. Keď sa teda ľuďom podarilo domestikovať kravy, ovce, kozy alebo ošípané, začal sa chov dobytka, čo bola činnosť, ktorá znamenala opustenie lovu ako hlavného zdroja potravy.

Kľúče k ziskovému chovu hospodárskych zvierat

V prvom rade je nevyhnutné, aby farmár choval najvhodnejšie plemená zvierat, pre ktoré je potrebné urobiť príslušné krížiky.

Z ekonomického hľadiska sú hospodárske zvieratá založené na dvoch všeobecných aspektoch: 1) účtovné parametre činnosť (percento plodnosti dobytka, miera náhrady alebo celkové náklady na dobytok / rok) a 2) faktorov technici, ktorí ovplyvňujú efektivita nákladov (Systém kŕmenie, hygienická kontrola, živočíšna genetika alebo reprodukčné systémy).

Hospodárske zvieratá ako spôsob života

Hospodárske zvieratá sú základným kameňom niektorých tradičných spôsobov života. Pastieri, ktorí premiestňujú svoje hospodárske zvieratá z jedného miesta na druhé, sa tak zúčastňujú presunu zvierat. V argentínskom pampe je dobytok ústredným jadrom hospodárstva a kultúry pampy.

Masajovia sú usadení v Keni a Tanzánii a venujú sa hlavne pastierstvu a ich životný štýl je intímny. vzťah s hospodárskymi zvieratami (dediny Masai tvoria chaty obklopené palisádou, ktorá umožňuje zachovať hospodárske zvieratá). Kultúru hovädzieho dobytka nájdete aj v štátoch Texas a Montana v USA a vo väčšine krajín USA území Austrálie z obdobia britskej kolonizácie.

Fotografie: iStock - Mercedes Otero / LeandroHernandez