Pojem v definícii ABC

Za vegetariána sa považuje jednotlivec, ktorý vykonáva určitý typ činnosti kŕmenie založené hlavne a takmer výlučne na spotreba zo zeleniny, ovocia, obilnín a semien, okrem všetkého druhu mäsa, či už z hovädzieho dobytka, ošípaných, rýb, hospodárskych zvierat a mnohých ďalších zvierat bežne konzumovaných ako jedlo. Vegetarián môže zvyčajne zahrnúť do svojej stravy konzumáciu výrobkov z neho zvieratá ako mliečne výrobky alebo vajcia, ktoré sa nazývajú vegánskymi tými, ktorí nekonzumujú ani tie Produkty.

Voľba dodržiavať vegetariánsku stravu môže mať niekoľko dôvodov, zvyčajne však najviac bežné je to, čo súvisí s vývojom stravy založenej na etickom a humánnom zaobchádzaní s zvieratá. Ďalšie bežné dôvody môžu súvisieť so špecifickými potrebami každého jednotlivca, s túžbou vyvinúť zdravšiu stravu. zdravé a v niektorých prípadoch s ekonomickými aspektmi, ktoré spôsobujú, že mäso je ťažko konzumovateľné pre tých, ktorí ho nemajú veľký zdrojov peňažné. Niektoré náboženstvá môžu navyše ovplyvniť aj použitie určitých produktov pochádzajúcich zo zvierat.

Pre filozofia vegetarián, konzumácia mäsa ľuďmi nie je ničím iným ako kultúrnym vynútením, keďže V skutočnosti organizmus, zuby a dokonca ani spôsob chápania výživy človeka nie sú v skutočnosti mäsožravce. K tomu sa pridáva záujem takmer úplne vylúčiť použitie zvierat ako potravinového produktu, čo súvisí s etickými postojmi a rešpektujem za práva všetkých druhov zvierat. Vtedy sa objavia jedlo ako je zelenina, ovocie, obilniny, zrná, rastlinný tuk a semená, ktorých cieľom je dokončenie strava bez utrpenia a možno ešte komplexnejšia a vedomejšia ako strava konzumenta mäsa.

Vegetariánska strava vo všeobecnosti súvisí s iným typom stravovania, ktorý nemusí byť nevyhnutne vegetariánsky. Makrobiotické, naturopatické, celozrnné a biopotraviny súvisia s vegetariánstvom, pretože sú založené na prirodzenejšom a vyššom štýle stravovania, prípravy a varenia. Rovnováha s prostredie.

Príklady slávnych vegetariánov existovali počas celej histórie, niektoré z nich sa našli už v staroveku. V dnešnej dobe sa vegetariánska kultúra veľmi rozšírila nielen vďaka informačnému príspevku organizáciami proti použitiu zvierat na ľudskú spotrebu, ak nie aj vďaka príkladu niektorých celebrít, ktoré svoju stravu zakladajú na eticky schválených výrobkoch. Tiež sa predpokladá, že tí ľudia, ktorí sa venujú vegetariánskej strave, vykazujú lepšie zdravotné ukazovatele, najmä pokiaľ ide o cholesterol, cukrovku a koronárne dysfunkcie.