Pojem v definícii ABC

Sirup je produkt arabského pôvodu, ktorý sa skladá z vysokej pomerný prírodných aj umelých cukrov, ktoré môžu mať nutričné ​​aj liečivé účely. Pojem sirup pochádza z arabského výrazu šarab alebo xarap čo znamená piť. V španielskom jazyku je slovo sirup takmer úplne spojené s liekom, ktorý sa podáva ľudia s kašľom, chrípkou alebo s niektorými druhmi dýchacích komplikácií, pretože sa predpokladá, že pomáhajú hydratovať a získať späť normálne v oblasti úst a hrdla. V iných jazykoch, napríklad v angličtine, však slovo ekvivalent (sirup) sa používa predovšetkým na označenie potravinových výrobkov, ako je sirup alebo tekutý karamel.

Keď hovoríme o sirupe ako o potravinovom produkte, máme na mysli produkty viskóznej konzistencie, to znamená, že nie sú úplne tekuté, ktoré obsahujú vo svojom zložení veľký podiel cukru. zloženie. Tieto cukry sa rozpustia, čo sa dosiahne zahriatím Voda a cukor do bodu varu. Týmto spôsobom príslušná kvapalina zhustne v dôsledku prítomnosti cukru a okrem arómy získa aj farbu a farbu.

textúra ťažšie. Záležiac ​​na účel výrobok môže obsahovať rôzne druhy konzervačných látok, aj keď samotný sirup vďaka vysokému obsahu cukru dlho vydrží.

Liečivé sirupy sa zvyčajne vyrábajú pridaním bylín a iných produktov liečivo schválené na zmiernenie určitej bolesti alebo nepohodlia na dýchacej alebo dýchacej úrovni hrdlo. Tieto sirupy môžu obsahovať veľmi umelé príchute, farby a arómy, a preto sú vo väčšine prípadov nepríjemné pre pravidelnú chuť. The výroba množstvo sirupov v liečivom priemysle je založené na myšlienke, že tento prvok sa prirodzene používal na zmiernenie bolesti a na spotreba normálne v prípade nepohodlia.

Témy sirupu