Pojem v definícii ABC
Rôzne / / July 04, 2021
Autor: Florencia Ucha, v októbri 2010
Kofeín je biely alkaloid, ktorý patrí do skupiny xantínov, jeho vzhľad fyzika je kryštalická, biela pevná látka a má horkú chuť podľa chuti, zatiaľ čo medzi jej hlavné činnosti patrí pôsobenie ako a stimulujúce Centrálny nervový systém a od Srdce.
Najčastejšie používaná látka prítomná v rôznych nápojoch, ako je káva, čaj, kolové nápoje a lieky, ktorá pôsobí ako stimulant srdca a centrálneho nervového systému.
Je látka Je široko používaný po celom svete, pretože je súčasťou niekoľkých produktov veľmi bežného použitia a to sa konzumujú každý deň, najmä tekutiny, napríklad káva, čaj, kolové nápoje, čokoláda a niektoré ďalšie lieky.
Pôvod a miesto, kde ho nájdeme
To isté bolo objavil v 19. storočí nemecký chemik Friedrich Ferdinand Runge. Kofeín je navyše súčasťou ďalších chemických zmesí, ako je garantin, mateín a teín, ktoré tiež obsahujú ďalšie alkaloidy, ako sú napríklad stimulanty srdca.
V množstvách, ktoré môžu byť premenlivé, bežne nájdeme kofeín v semenách, listoch a plodoch rastliny niektoré rastliny, v ktorých bude pôsobiť ako prírodný pesticíd, paralyzuje a zabíja určitý hmyz, ktorý sa živí rastlín.
Ľudia majú tendenciu konzumovať kofeín vo veľkom množstve prostredníctvom infúzií, ako sú napr káva, čaj a nejaké kolové nápoje, jeho hlavný vplyv na to, že sme stimulujúce nervový systém centrálne, obnovenie bdelosti a odstránenie ospalosti.
V dôsledku toho, že je v nápojoch, ako je káva, čaj, maté a koly, je to kofeín Ukázalo sa, že je veľmi populárny na celom svete, prakticky všetci ľudia ho tak či onak konzumujú spôsobom.
Na druhej strane sa uznáva aj kofeín diuretické vlastnosti byť konzumovaný ľuďmi, ktorí to netolerujú.
Výhody a nevýhody jeho spotreby
Jeho spotreba nadmerne to zjavne povedie k intoxikácii a medzi najčastejšie sa opakujúce príznaky, ktoré vykazujú intoxikáciu kofeínom, patria: nespavosť, nervozita, vzrušenie, začervenaná tvár a gastrointestinálne problémy.
Bez obáv z preháňania by sme mohli tvrdiť, že je to najbežnejšie konzumovaná stimulačná látka na svete a že je dôležitá. že vieme, že môže spôsobiť škodu, niektoré už boli spomenuté, a na druhej strane niektoré tiež oznamuje Výhody.
Ľudia ju zvyčajne konzumujú na účely stimulácie, ktorú sama navrhuje, a potom je medzi nimi typická konzumácia kávy tí, ktorí sú v štádiu skúšok a študujú v noci, a tiež tí, ktorí vykonávajú nočné práce.
Cez kofeín obsiahnutý v káve teda bude stimulovaný centrálny nervový systém a pomôže týmto ľuďom zostať bdelí a sústredení sa na svoje úlohy.
Nie všetci jedinci reagujú na pôsobenie kofeínu rovnako a je napríklad dôležité, aby sme na to poukázali, pretože nájdu sa takí, ktorí vypijú jednu kávu a už sa budú cítiť bdelí, zatiaľ čo iní, ktorí potrebujú viac káv byť.
Jednou z jeho hlavných nevýhod je, že je veľmi návyková, a teda aj pre tých, ktorí majú zvyk jeho konzumáciu prostredníctvom niektorej z tekutín alebo jedlo ktoré ju obsahujú, bude ťažké ju opustiť To je nepochybne jeho hlavná nevýhoda, pretože tí, ktorí sa ho pokúsia náhle opustiť, sa budú cítiť podráždenejšie a nervóznejšie.
Existujú ale výhody a okrem toho, aké príjemné je dať si kávu v cukrárni spolu so sladkou, sa kofeínu pripisuje, že vylepšuje Pamäť a ideálny pomocník, ktorý má byť v strehu, ak máme okrem iných možností pracovať, študovať, šoférovať.
Je tiež stimulantom rastu vlasov a existujú výskumy, ktoré ukazujú, že ide o detoxikátor hrubého čreva a pečene.
Na druhej strane po intenzívnom cvičení pomáha zmierniť bolesť svalov.
Aby sa zabránilo účinkom, ktoré ovplyvňujú naše zdravie, odporúča sa neprekračovať spotrebu kofeínu nad 600 mg. za deň. Ak niekto prekročí túto hranicu, môže mať pocit, že sa zvýšil niektorý z vyššie spomenutých nepriaznivých účinkov: nespavosť, nevoľnosť srdcový rytmus, kŕče, medzi fyzickými, zatiaľ čo medzi psychickými, podráždenosť, nervozita a úzkosť.
Témy v kofeíne