Pojem v definícii ABC

Slovo kuchyňa možno použiť na označenie troch rôznych prvkov. V prvom rade je to jeden z najbežnejších významov, ktorý spája výraz s konkrétnou oblasťou alebo priestorom domu, kde jedlo a kde sa koná varenie. Na druhej strane môže byť kuchyňa tiež prístroje alebo stroj, s ktorým sa jedlo varí v rôznych režimoch. Nakoniec kuchyňu možno chápať ako súbor kulinárskych postupov, ktoré sú zamerané na príprava a varenie jedla, aby ho mohli ľudia konzumovať. V tomto zmysle je tento posledný význam tiež spojený s tradície kulinárske umenie konkrétneho regiónu alebo geografického priestoru.

Ak sa výrazom kuchyňa označuje miestnosť alebo priestor domu, potom sa hovorí o tom prostredie Je špeciálne navrhnutý a vybavený tak, aby umožňoval konzumáciu jedla. Tento priestor musí mať minimálne kuchynské stroje (napríklad rúra na pečenie), konzerváciu potravín (napríklad chladnička alebo komora) a s nástrojmi, ktoré vám umožnia pracovať a pripravovať prísady (riad, pomôcky, nástroje). Podľa typu

dizajn, kuchyňa môže byť viac či menej veľká, ale je dôležité, aby to bol svetlý, pohodlný a svieži priestor.

Po druhé, kuchyňa ako spotrebič na varenie je nepochybne jedným z najdôležitejších a ústredných prvkov technika kulinárske. Toto zariadenie môže pracovať s drevom, plynom alebo s ním elektrina, je zodpovedný za varenie ingrediencií, aby boli bezpečné a zdravé pre spotreba človek. V kuchyni, vo vnútri alebo na nej, sa jedlo môže variť rôznymi spôsobmi a rôznymi technikami.

Nakoniec sa kuchyňou rozumejú aj rôzne gastronomické postupy špecifické pre daný región. Všeobecne najrozšírenejšia je kuchyňa francúzskeho typu, ktorá je z veľkej časti tou, ktorá zakladá pokyny západnej kuchyne, pokiaľ ide o nástroje, techniky, materiály a typy príprava.

Témy v kuchyni