Pojem v definícii ABC

Guarana je tropické ovocie a pôvodne sa vyskytuje na niektorých územiach v Brazílii, Kolumbii a Venezuele. Jeho vedecký názov je Paullinia cupana, druh, ktorý je vedecky známy od začiatku 19. storočia a ktorý dostáva toto meno na počesť nemeckého botanika, ktorý ho objavil, Simon Pauli der Jüngere.

Rastlinné a ovocné vlastnosti

Obyvatelia Amazónie už túto rastlinu využívali pre jej terapeutické účinky. Používal sa ako prírodný stimulant, pretože obsahuje vysoké množstvo kofeínu (vyššie ako samotná káva), ktoré je prospešné pre stimuláciu nervový systém: zvyšuje rozpätie pozornosti a poskytuje väčšie výdrž fyzický. Pre to dôvod, jeho účinné látky sa premieňajú na kapsuly a veľmi sa odporúčajú na prekonanie depresívnych stavov alebo na zlepšenie fyzickej a intelektuálnej výkonnosti. Na druhej strane sa ukázalo, že je to silný antioxidant, ktorý zabraňuje starnutiu tkanív a niektorým kardiovaskulárnym ochoreniam.

Medzi pôvodnými obyvateľmi Amazónie bola táto rastlina hlavným liekom na vyliečenie

poruchy veľmi rozmanité: hnačky, úplavica, bolesti hlavy, poruchy trávenia alebo únava. Jeho výhody sú také pozoruhodné, že s touto rastlinou sa v posledných rokoch vytvorili aj stimulačné nápoje a doplnky výživy. Výrobcovia výrobkov z guarany si pamätajú, že je to úplne prírodná látka, a v dnešnej dobe ju pre svoje potreby zahŕňajú aj niektoré nealkoholické nápoje vypracovanie. Má však množstvo vedľajších účinkov: zvýšenú hyperaktivitu riziko od choroba obličky, porucha štítnej žľazy, alergické reakcie, pálenie záhy, strata chuti do jedla a poruchy trávenia. Ani sa to neodporúča spotreba u ľudí s kardiovaskulárnymi problémami alebo u tehotných žien.

Vo svete vlasovej kozmetiky sa šampóny vyrábajú z guarany, pretože odstraňuje olej z vlasov. Na druhej strane podľa niektorých štúdií môže guarana pomôcť pri zotavení stimul sexuálne.

Pokiaľ ide o ovocie, má mierne horkastú chuť, ktorá je vďaka svojej hlavnej zložke zaručená. V Brazílii je známy ako brazílsky kakao. Má jasne červenú farbu a jeho semená sa používajú na rôzne účely (už na liečenie chorôb) uvedené po výrobnom procese a v Južnej Amerike je to veľmi cenená zložka v koktailový bar). Ako ovocie sa používa na prípravu šalátu z exotického ovocia alebo vo forme prírodnej šťavy.

Vlastnosti tejto rastliny a jej plodov viedli k vytvoreniu súvisiaceho konceptu, efektu guarana. Teda rastlina, ktorú obyvatelia Amazónie poznajú už tisíce rokov, prenikla do dnešnej spoločnosti ako nová látka súvisiaca s fyzickou pohodou.

Foto: iStock - MagMos

Témy na Guarane