Pojem v definícii ABC

Starbucks je obchodná sieť, ktorá sa od 70. rokov venuje predaju kávy, horúcich nápojov, sendvičov a radu výrobkov ako doplnkovej ponuky

Starbucks je medzinárodne známy a dnes existuje takmer 20 000 obchodov s týmto názvom. Seattle bol prvým mestom, v ktorom sa usadil, a jeho traja zakladajúci partneri a priatelia nie Mali predchádzajúce obchodné skúsenosti, pretože dvaja z nich boli profesori a druhý sa venoval písať. Všetko sa začalo po neformálnom rozhovore, na ktorom všetci traja hovorili o spoločnej láske k dobrú kávu a po nadšení sa rozhodli otvoriť malé miesto, kde by mohli zákazníci piť kávu od kvalita v útulnom prostredí. Pokiaľ ide o meno Starbucks, práve spisovateľovi napadla myšlienka nazvať nový obchod tak, pre čo ho inšpirovala vedľajšia postava v románe Moby Dick. Výzdoba aj logo vychádzali z morskej atmosféry slávneho románu Hermana Melvilla.

Pôvodom boli dvaja profesori, ktorí sa venovali obsluhovaniu priestorov v Seattli. Jeden slúžil verejnosti a druhý sa venoval správe a nákupu praženej kávy. Autor sa zameral na marketing spoločnosti. V priebehu niekoľkých rokov sa do projektu zapojil nový partner Howard Shultz, ktorý nakoniec získal spoločnosť Starbucks a dal tejto značke nové obchodné zameranie a medzinárodnú dynamiku.

Podľa odborníkov je kľúčov k úspechu spoločnosti Starbucks niekoľko

- Dobrá arabská káva, v ktorej navyše zákazník môžete mať spokojnú skúsenosť so spotrebiteľmi. Na dosiahnutie tohto zážitku si zákazník môže dať na pohár na kávu svoje vlastné meno a vziať si ho so sebou. Rovnako má klient svoju vlastnú kartu a môže využívať zľavy a akcie prispôsobené jeho zvykom spotreba.

- Každá prevádzka je iná a má svoju vlastnú osobnosť. Na dosiahnutie tohto cieľa sa spoločnosť Starbucks prispôsobuje kultúre každého z nich území. V skutočnosti sa jeho značka líši v závislosti od jazyka každej krajiny.

- Existuje veľmi prísny proces výberu personálu, založený hlavne na dobrom charaktere a družnosť kandidátov.

- A počasie založené na empatii medzi zamestnancom a klientom a to všetko v útulnej atmosfére sprevádzanej dobrom hudba.

- Starbucks zavádza rôzne inovácie a nové stratégie (v roku 2008 začalo obdobie poklesu, ktoré sa nakoniec napravilo po zmene v politika expanzia).

Starbucks je nadnárodná spoločnosť a jej úspech nie je bez kritiky

V prvom rade niektoré konzervatívne skupiny vyjadrili svoje nepohodlie, keď sa na istý čas opäť používalo originálne logo značky (s morskou pannou s viditeľnými prsiami). Skutočnosť, že káva sa získava z geneticky manipulovaných semien, tiež vyvolala tvrdú kritiku a právne problémy. Aby sa zabránilo tomuto typu kampaní, spoločnosť Starbucks presadzovala politiku spravodlivého obchodu spojením s miestnymi výrobcami kávy.

Fotografie: iStock, fabio lamanna / monticelllo