Definícia orechov

Sú známe ako orechy všetkým tie plody, ktoré ako charakteristická vlastnosť obsahujú vo svojej menej ako 50% vody zloženie, to znamená, že im chýba šťava.

Ovocie bez šťavy, ktoré vynikajú vysokým obsahom energie, vitamínmi a stopovými prvkami

Orechy sú typom jedla, ktoré predovšetkým rozpoznávaEnergiektoré vlastnia a sú veľmi bohatí na tuky, bielkoviny a v stopových prvkoch.
Okrem toho môžu v závislosti od druhu sušeného ovocia poskytnúť značné množstvo vitamíny Ide o doplnok k už spomenutým výhodám.

Druhy ovocia

Existujú dva druhy orechov, tie, ktoré sa nachádzajú obklopený tvrdou škrupinou, ako je to v prípade mandle, vlašské orechy, gaštany, sezam, slnečnicové semiačka a pistácie a to pochádzajú zo sušeného ovocia, ako byť hrozienka, sušené slivky, sušené marhule, datle, sušené figy , medzi inými.

Medzitým matice pozorujú niekoľko použití, jedným z najbežnejších sú uvedené prípady gastronómia, je napríklad veľmi bežné zamestnanie orechov do šalátov, k zelenine; Rovnako tak v predjedlách je pred konzumáciou hlavného jedla obvyklé nájsť prípravky, ktoré zahŕňajú tento druh ovocia, nehovoriac o vynikajúcich dezertoch, ktoré ich zvyčajne obsahujú, aby boli chutnejšie a výživné; napríklad veľa koláčov sa zvyčajne javí ako zdobené.

Ako doplnok k niektorým prípravkom alebo ľahkým občerstvením sú orechy veľmi chutné a také spotreba pravidelné je skvelé pre udržanie optimálneho zdravia.

Zabezpečenie toho, aby sme prijímali všetky hlásené zdravotné prínosy, nie je podmienkou equanom, že sa jedia surové a bez dochucovadiel.

Hlavné výživové a zdravotné príspevky

Na druhej strane sú orechy tiež veľmi užitočné pre medicínu kvôli vlastnostiam a zložkám, ktoré pozorujú, napríklad veľkej časti prítomných plodov Vitamín E., ktorý je uznávaný pre svoju antioxidačnú silu. Tiež zvyčajne obsahujú vitamín B, fosfor, horčík, meď, selén, zinok a železo, v druhom prípade Sú veľmi prospešné pre vegetariánov, pretože im poskytujú kvótu železa, ktorú neprijímajú pri jedle mäso.
Okrem iných komplikácií a stavov je známe, že orechy pomáhajú predchádzať osteoporóza, podporovať plodnosť mužov, predchádzať zápche a chorobám kardiovaskulárne

Poďme však konkrétnejšie k zdravým výhodám, ktoré nám poskytujú, aby ich každý mohol objaviť a prispieť k ich konzumácii ...

Znižujú hladinu zlého cholesterolu a zvyšujú hladinu dobrého; problém vysokého cholesterolu je stav, ktorý postihuje milióny ľudí na svete, veľkých, mladých, Stres mal veľa spoločného s tým, že táto premenná prudko stúpa najmä u mladých ľudí.
Zdravé tuky v orechoch, známe ako nenasýtené, olejové a linolové mastné kyseliny a známa Omega 3, pomáhajú pri Rovnováha hladín vyššie spomenutých cholesterolu a tým pádom sú skvelými ochrancami nášho kardiovaskulárneho systému a určite znižujú riziko útoku na Srdce.

Ďalšia veľká bitka, ktorú títo malí giganti vedú, je proti voľným radikálom, ktoré sú zodpovedné za vznik degeneratívnych chorôb a predčasného starnutia.

O pár riadkov vyššie sme hovorili o metle stresu, ktorá napreduje v našich dnešných životoch a Orechy sú veľmi dobré na upokojenie, pretože sú tiež veľmi účinné pri znižovaní senzácia Únava a pozornosť žien v predmenštruačnom syndróme sú tiež veľmi dobré pre prínos kyseliny listovej, ktorá zvyšuje obranyschopnosť tela.

Najdôležitejšie konzumované orechy a tiež najobľúbenejšie sú mandle, vlašské orechy, lieskové orechy, arašidy a pistácie.
Všetky poskytujú telu vyššie uvedené výhody. Môžete ich jesť ako občerstvenie alebo, ako sme už spomenuli, zmiešané v sladkých alebo slaných prípravkoch.