Pojem v definícii ABC

Pod ovocím rozumieme všetky jedlé produkty, ktoré sa získavajú z kultúrnych rastlín alebo divých stromov, ktoré sú vyznačujúci sa tým, že je mimoriadne sladký a že má od prípadu k prípadu dôležitú paletu farieb, príchutí, veľkostí a textúr. iné. Zvyčajne sa konzumuje ako dezert kvôli sladkosti, ktorú sme spomenuli, a v závislosti od preferencií spotrebiteľa sa môže variť alebo jesť čerstvé.

Splatnosť: ideálne miesto spotreby

Teraz ideálny bod spotreba Je to, keď je zrelý, pred týmto bodom dozrievanie Na podnebí to môže byť nepríjemné, a keď to prekročí tento bod, stane sa to isté, ideálny je bod zrenia. Tento stav je ľahko zistiteľný pomocou farieb a senzácia čo nás spôsobuje dotknúť sa. Napríklad kivi, chutné ovocie bohaté na živiny, je zvyčajne veľmi tvrdé, takmer ako kôstka, keď ešte nie je zrelé, v Preto, keď je to v ideálnom čase zrelosti na požitie, bude na dotyk jemné a jeho osobitná škrupina sa dá ľahko oddeliť.

Bohatý na živiny a ideálny na konzumáciu pri chudnúcich diétach a v lete kvôli vode, ktorú nám poskytuje

Ovocie je jednou z najdôležitejších zložiek každej z nich kŕmenie a odborníci na výživu a odborníci na potraviny z celého sveta odporúčajú jesť a dôležitá odroda ovocia, pretože každé z nich poskytuje konkrétne množstvo vitamínov a minerálov a vlákninu. Na rozdiel od iných potravinárskych výrobkov, ktoré vyžadujú vypracovanie, ovocie sa dá ľahko získať, pretože nepotrebuje výroba a preto je k nim prístup, keď máte doma ovocný strom.

Ovocie je možno jedným z najvýživnejších pokrmov. Za normálnych okolností sa odporúča jesť tri až päť porcií ovocia denne, aby boli všetky živiny, vitamíny a minerály, ktoré poskytujú, vždy rýchlo absorbované. Plody sú navyše prirodzene rozmanité a nájdete tu žlté, zelené, fialová, červená, fialová a oranžová, rôzne príchute, rôzne textúry a rôzne vlastnosti výživné.

Jedným z hlavných problémov ovocia je, že má krátku životnosť a preto po oddelení od zdroja vydrží krátko čerstvé a prijateľné na konzumáciu.

Existujú spôsoby a techniky ochrana ktoré oneskorujú ich dozrievanie, ale tieto sa neodporúčajú v nadmernom množstve, pretože nakoniec zmenia základné vlastnosti a vlastnosti plodov.

Ovocie je tiež ideálne jedlo, ktoré sa má konzumovať na žiadosť diéty na chudnutie, pretože ju spotrebiteľovi zvyčajne poskytuje sýtosť a samozrejme množstvo kalórií, ktoré poskytujú, je zanedbateľné v porovnaní so sladkosťami a dezertmi, ktoré majú obrovský prínos kalorický.

Na druhej strane, počas leta, najmä v tých veľmi horúcich letách, ovocie odporúčajú lekári kvôli enormnému množstvu vody ktoré majú, 95%, a ktoré potom môže organizmus prijímať presne v prípadoch takých vysokých teplôt a ktoré prirodzene vytvárajú dehydratácia Voda a veľa sladkej vody je odporúčanie, ktoré počujeme najviac, keď prídu vysoké letné teploty.

Klasifikácia

Ovocie je možné klasifikovať rôznymi spôsobmi kvôli množstvu dostupných možností. Jednou z najzákladnejších klasifikácií je rozdelenie ovocia na čerstvé a suché alebo sušené (orechy sú vlašské orechy, mandle, gaštany). Ovocie možno rozdeliť aj podľa regiónu, z ktorého pochádza: plody lesa, tropické ovocie, orechy a citrusové plody. Okrem toho existujú aj kôstkové ovocie (napríklad broskyne), kôstky (napríklad jablko) alebo obilie (napríklad jahoda).

Komerčne ponúkané v zelinářstve a na špecializovaných trhoch

Miesta, kde si môžeme kúpiť čerstvé ovocie, sú trhy s ovocím a zeleninou, ľudovo nazývané na niektorých španielsky hovoriacich miestach ako zelinári a zelinári. Tieto podniky ponúkajú svojim zákazníkom ovocie a zeleninu v nedohľadne a sú usporiadané podľa typu. Zvyčajne sa ich zúčastňuje obchodník s názvom zeleninár, ktorý si to vyberie zákazník podľa dopytu a potom sa odváži na stanovenie hodnoty, pretože sa bežne predáva na kilogram.