Koncept v definiciji ABC

Sorta grozdja, katere glavna uporaba je pridelava rdečega vina

Koncept Malbec poimenuje sorto grozdja, ki prihaja z jugozahodne Francije in katere glavna uporaba je izdelava rdečega vina. Na primer, izraz se pogosto uporablja za natančno določeno vrsto rdečega vina.
Ko v vinski industriji ali za mizo na ukaz govorijo o Malbecu, je znano, da gre za rdeče vino iz grozdja Malbec.

Francosko poreklo

V starodavnih Provinca de Quercy, pridelovalec monsieur Malbeck, po katerem je očitno prevzel ime, je sorto dosegel po križanju dveh vrst grozdja.

Vino, najbolj priljubljena pijača na svetu. Francija in Argentina sta pionirski državi v svoji proizvodnji

Vino je nedvomno najbolj priljubljena pijača na svetu, v nekaterih državah pa poleg poraba obstaja ogromna industrija, posvečena proizvodnjo, že smo omenili Francijo in ne moremo prezreti Argentine, še ene velike država proizvajalec, ki prvi proizvaja pijačo v Ljubljani Latinska Amerika, v posebnem primeru Malbec pa je imela Argentina tudi vodilno vlogo od 19. stoletja, ko je bil Domingo Faustino Sarmiento Guverner argentinske province San Juan, je sam vodil proizvodnjo vina Malbec v provinci in za to uvažal grozdje malbec iz Francija.

Sarmiento, velik predhodnik njegove izdelave v Argentini

Francoz Michel Aimé Pouget, ki je bil strokovnjak za jaz ponavadi, Vzamem osnutek de Sarmiento, da bi izboljšal proizvodnjo vina v državi, nato pa se je ukvarjal z razvojem Malbeca. Tudi Argentina je na koncu presegla Francijo v proizvodnji te sorte rdečih vin. Danes je Malbec superzvezdna sorta v Argentini in njeni proizvodnji je namenjenih na tisoče in tisoče hektarjev. Ves svet, vključno s Francijo, njegovo matično državo, hvali izdelavo Argentine.

17. april je bil določen kot svetovni dan Malbeca. Ta dan je bil posnet, ker je ravno tisti dan, leta 1853, takratni guverner Sarmiento zaupal Domača naloga omenjena Pougetu.