Koncept v definiciji ABC

S stališča razvrstitev Kaj vrste zelenjava, meta velja za a hibrid, to je križanec mete in vodne mete. Približno je v skupini kovnice približno 25 vrst, kot je poprova meta, timijan in origano (ki po oddaji dajejo močan vonj tla).

Ta rastlina je doma iz kotlina Sredozemsko. Je užitna zelenjava s posebnostmi, zaradi katerih je zelo priljubljena začimba med drugim za žvečilne gumije, sladkarije, zobno pasto in ustno vodico Aplikacije. Kar zadeva njegov okus, bi lahko rekli, da je mešanica med klorofil in poper.

Njegove lastnosti

To zelišče se lahko uporablja v obliki listov, olj, zeliščnih čajev, tablet ali v obliki ekstrakta.

Poprova meta ima hladilni in pomirjevalni učinek tako na telo kot na duha, kar je posledica visoke vsebnosti mentola (mentol lahko dobimo tudi sintetično). Ta rastlina vsebuje znatno količino mineralov, kot sta mangan in baker, pa tudi vitamin C, pa tudi antioksidativne, antibakterijske in protivirusne lastnosti.

Tako sveži kot posušeni listi mete so na trgu na voljo skozi vse leto. Vendar pa imajo potrošniki raje svežo obliko kot pa posušeno.

S spoštovanjem do poraba, lahko uživate v infuziji mete, jo dodajate solatam ali kot dodatek smutijem, sokovom, omakam ali koktajlom.

Medicinska uporaba

Poleg dopolnila, ki daje okus, ima tudi zelo raznoliko medicinsko uporabo. V tem smislu se tradicionalno uporablja v ljudski medicini in v zadnjem času tudi na področju aromaterapije. Izkazalo se je, da je koristen v boju proti stresu in duševni utrujenosti. Po drugi strani spodbuja sprostitev mišic in aktivira um.

Meta je zelo cenjena za zdravje ustne votline, saj preprečuje njeno rast bakterije v ustih in na ta način preprečuje propadanje zob in težave z dlesnimi. Hkrati se uporablja za boj proti aknam in ima protivnetne in antibakterijske lastnosti. Če se težave s kožo pojavijo zaradi pika komarja, lahko poprova meta olajša bolečino.

V obliki infuzije so listi mete dobro spodbujajo prebavo ali za lajšanje učinkov prebavne motnje. Prav tako zmanjšuje občutek slabost ali omotica.

Fotografije: iStock - DebbiSmirnoff / Vishwanath Bhat