10 Primeri peptidnih vezi

The peptidne vezi so posebna vrsta povezave med aminokislina in drugo, ki poteka preko amino skupine (-NH₂) v prvi aminokislini in karboksilno skupino (-COOH) v drugi, ki tvori a kovalentna vez -CO-NH- in sproščanje a molekula od vode. Na primer: oksitocin, vazopresin, leptin.

Na ta način se imenuje nova molekula peptid in bo poimenovan po obeh aminokislinah. Peptidna vez med molekulo deklici (zagotavlja terminal -NH₂) in drugo od serin (zagotavlja terminal -COOH) je poimenovan kot alanil-serinski peptid.

To je ena izmed oblike obveznic ki omogočajo združitev aminokislin (z dehidracijo), da tvorijo bolj zapletene strukture (polipeptide), saj a Ko je povezava pridobljena, je mogoče nadaljevati z združevanjem aminokislin po istem postopku, začenši s karboksilno skupino terminala. Na enak način so bolj zapletene strukture, kot so polipeptidi in beljakovine. To je izredno pogost postopek v Ljubljani živa bitja.

Lastnosti peptidnih vezi

Peptidne vezi imajo določene Lastnosti. Vzpostavljena povezava je na primer preprosta, a krajša: z značilnostmi dvojne vezi, kot je stabilizacija z resonanco. Slednji preprečuje proste zavoje okoli vezi (nekaj običajnega pri tej vrsti vezi), kar daje peptidni vezi neizogibno ravno strukturo.

Podobno lahko peptidne vezi razgradijo ali pretrgajo hidroliza (dodajanje vode), ki sprošča količino energije v zelo počasnem procesu. Ta postopek je mogoče pospešiti v prisotnosti katalizatorji kislo, bazično ali encimsko.

Primeri peptidnih vezi

Vsak peptid je odličen primer peptidnih vezi, saj so rezultat tovrstnega povezovanja aminokislin. Tu je nekaj najpomembnejših:

1. Bradikinin (Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-Phe-Arg). Sestavljen iz devetih aminokislin, je ta peptid zdravilo, ki povzroča vazodilatacijo in padec krvnega tlaka, zato se uporablja za zdravljenje hipertenzivnih bolnikov.
2. Oksitocin (Cys-Tyr-Ile-Gln-Asn-Cys-Pro-Leu-Gly). Je hormona proizvaja hipotalamus in ki izvaja nevromodulatorne funkcije centralnega živčnega sistema in bistvena vloga pri pripravi materničnega vratu med porodom in dojk med dojenje.
3. Glukagon (NH2-His-Ser-Gln-Gly-Thr-Phe-Thr-Ser-Asp-Tyr-Ser-Lys-Tyr-Leu-Asp-Ser-Arg-Arg-Ala-Gln-Asp-Phe-Val-Gln -Trp-Leu-Met-Asn-Thr-COOH). To je peptidni hormon 29 aminokislin, ki se sintetizira v trebušni slinavki in posega v presnovo sladkorjev.
4. Glutation (L-y-glutamil-L-cisteinilglicin). Je tripeptid treh aminokislin: cisteina, glutamata in glicina. Je glavni antioksidant celična, ki ščiti celice pred prostimi radikali in peroksidi.
5. Vazopresin (NH₂-Cys-Tyr-Phe-Gln-Asn-Cys-Pro-Arg-Gly-COOH). Ločen s hipotalamusom nadzira reabsorpcijo molekul vode iz urina, poveča njihovo koncentracijo in igra ključno vlogo kot krvni homeostatski regulator. Gre za devet aminokislinskih hormonov.
6. Inzulin. Je polipeptidni hormon, sestavljen iz 51 aminokislin, ki ga izloča trebušna slinavka za uravnavanje kroga sladkorjev v krvi.
7. Prolaktin. Je peptidni hormon, ki spodbuja proizvodnjo mleka v materinih dojkah. Sestavljen je iz zaporedja 198 aminokislin.
8. Leptin. Je še en peptidni hormon, ki zavira občutek lakote in je sestavljen iz verige 167 aminokislin.
9. Gastrine. Je peptidni hormon, ki uravnava proizvodnjo želodčnih sokov v želodcu. Sestavljen je iz 14 aminokislin.
10. Pepsin. Je hormon, sestavljen iz 326 aminokislin, ki je odgovoren za uravnavanje procesov prebave in absorpcije hrano.

Sledite z: