Opredelitev fosforja (kemični element)

V celicah našega telesa so esencialni minerali in eden najpogostejših je fosfor. Gre za a mineral ki opravlja obsežne funkcije, povezane z zdravjem. Treba je opozoriti, da vse organizmov Življenje potrebuje fosfor za preživetje. Po kalciju je najpogostejši mineral v našem telesu. Od celotnega fosforja v našem telesu se 85 % nahaja v kosteh, preostalih 15 % pa sodeluje pri različnih vitalnih funkcijah.

Opredelitev njegovih osnovnih funkcij

Olajša tvorbo zob in kosti. Pomaga pri tvorbi mišičnega tkiva. Prispeva Energija. Sodeluje pri tvorbi encimov. Vključen je v proces prenosa živčnih impulzov. Zaradi vsega tega je fosfor dober zaveznik za ohranjanje zdravja. Tako z uživanjem hrano s fosforjem se zmanjša raven slabega holesterola, pride do izboljšanja metabolizem, pomaga pri rasti malčkov ter izboljšuje spomin in sposobnost koncentracije.

V živilski in živilski industriji

Živila, ki ga vsebujejo, so: perutnina, morski sadeži, ribe, jajca, koruza, rjavi riž, meso in kvinoja. Po drugi strani pa je fosfor prisoten v živilski industriji, saj se uporablja v obliki dodatkov (npr.

greš ven natrijevega ali kalijevega fosfata se lahko uporablja kot dodatki, kot emulgatorji ali pri obdelavi moke, klobas ali topljenih sirov).

Uporablja se tudi za izdelavo vžigalic in zato se vžigalice imenujejo vžigalice.

priporočila

Strokovnjaki v prehrana priporočamo, da ga zaužijete v ustreznih odmerkih. V tem smislu so priporočene dnevne količine naslednje: za otroke med 1. in 3. letom je treba zaužiti 460 mg/dan, med 4 in 8 leti mora biti količina 500 mg/dan, odrasli pa 1250 mg/dan.

Če fosfor zaužijemo prekomerno, pride do vrste sprememb: srčno-žilne težave, osteoporoza ter težave s prebavo in notranjimi organi.

Če on porabe nezadostna, nastanejo tudi posledice. Najprej se pojavi šibkost in pomanjkanje energije. Po drugi strani, dihanje Je nepravilen, izgublja se apetit in teža, pojavljajo se votline, otroci lahko zbolijo za rahitisom, nastajajo anksiozna stanja, živčne motnje in tremor.

Foto: Fotolia - bonilla1879

Teme o fosforju (kemični element)