Vzorec študentskega poročila

A poročilo študenta Lahko ga predstavimo v različnih šolskih situacijah, najpogosteje pa na urejen in povzetek prikažemo rezultate, pridobljene s projektom.

Glavne značilnosti a poročilo študenta So datum začetka in konca projekta, pa tudi datum dostave pisanja, udeleženci in konec projekta, kratek uvod o načrtovanju in logistiki projekta.

Kot razvoj je treba opisati, kako je bil izveden in, kar je najpomembneje, njegove rezultate ter prejeto učenje.

Vzorec študentskega poročila:

Querétaro, Querétaro 6. junija 2013.

Polletno poročilo o projektu.

Od 29. aprila do 24. maja letos so študentje drugega semestra Ljubljana Gostinstvo in turizem, izvajamo projekt, ki se pripravlja na semester prejšnji. To je bilo sestavljeno iz ustvarjanja in poznejšega upravljanja restavracije, da bi povečali naše kuharske in upravljavske sposobnosti.

Projekt je nastal iz nič, iskal je restavracijski koncept, ime, marketinški načrt in celo finančne napovedi, kasneje je prešel v fazo preizkušanja receptov, dekoracije in oglaševanja.

Zaradi dobrega načrtovanja je bil projekt zelo uspešen, ljudje so bili zelo zadovoljni z restavracijo in prihajalo je veliko denarja, vendar smo imeli finančne težave zaradi slabi izračuni, ki so bili narejeni v skladišču, ki bi jih bilo mogoče rešiti v zadnjem tednu delovanja, ko smo ustvarili promocije, da bomo lahko prodali vse, kar smo do takrat pomislili presežek.

Učenje, ki ga pridobimo, je razvidno na številnih področjih, od logističnega dela takšnega projekta do dela operativno, kar je bilo videti precej bolj zapleteno, kot se je zdelo, tudi kaj pri tem pomeni timsko delo industriji.

Alejandra Mendez Flores