Pomen banan

Banana je ime drevesa, ki daje isto ime svojemu sadju. V mnogih državah je sadje banana znano tudi kot banana ali banana. Ne glede na ime pa trpotec in banana sama po sebi nista isto sadje, kljub dejstvu, da se imeni v večini primerov uporabljata kot sopomenki.

Glavna razlika je v tem, da banane ne moremo jesti brez predhodnega kuhanja, saj v svoji sestavi vsebuje veliko količino škroba, medtem ko pri Banano lahko uživamo surovo in naravno in pravzaprav jo v več državah jedo tako, tudi po glavnih jedeh kosila ali večerje (kot sladica) oz. kot hrano ki jih lahko zaužijemo sredi dopoldneva ali sredi popoldneva, kot neke vrste prigrizek.

A priori pa ni mogoče določiti, ali bo trpotec (drevo) obrodil trpotec ali banano kot sadje, z dobro znanimi razlikami, omenjenimi zgoraj.

Ime, ki ga je znanost dala temu, kar običajno imenujemo banana, je Rajska muza in je običajno drevo, ki ga najdemo na območjih s tropskim ali medtropskim podnebjem. Banana kot sadje predstavlja določene značilnosti ima rumeno barvo na zunanji strani (skorja) in precej svetlejšo rumeno znotraj v delu samega sadeža, kjer se nahaja njegova pulpa. Banane so podolgovate in ukrivljene oblike, prednostno sladkega okusa, v povprečju merijo dvajset centimetrov, imajo mesnato konsistenco in rastejo v grozdih. Pomembna zanimivost je, da lahko en sam šop banan vsebuje do 400 sadežev.

Banana je eno najbogatejših živil z vitalno sestavino za naše telo: kalij. Zaradi tega je skoraj obvezno živilo v vsaki dieti tistih ljudi ki imajo običajno težave s kostemi in sklepi, pa tudi v prehrani tistih ljudi, ki želijo povečati ali povečati svojo mišično maso. Poleg tega vsebuje tudi vitamini bistveno.

Banane gojijo v številnih državah po svetu, vendar je največji proizvajalec Indija, največji izvoznik pa Ekvador. in njegovo skupno svetovno proizvodnjo na leto v količinskem smislu presegajo le živila, kot je pšenica, med drugi.