Potovanje s hrano

Ta članek je dodatek k članku o prebavnega sistema

Hrana potuje skozi prebavni trakt, ker imajo njene stene mišice, ki se krčijo in potiskajo. Če se kontrakcije obrnejo v svojo smer, se hrana raje umika in ne napreduje in lahko povzroči bruhanje.

V celotnem prebavnem traktu obstajajo različne strukture, ki nadzorujejo napredovanje hrane. Prvi se imenuje epiglotis in se nahaja med žrelom in požiralnikom. Je kot pokrov, ki zapre žrelo, ko pogoltnemo.

Potem je med požiralnikom in želodcem sfinkter, to je obroček mišice, imenovan kardija. To zapre izhod hrane iz želodca, ko se predela v notranjosti. Med želodcem in tankim črevesjem je še en sfinkter, pilorus, ki pa ostane zaprt Hrana je v želodcu, a se po nekaj urah sprosti (odpre) in ji omogoči prehod črevesje.

Med tankim in debelim črevesjem je ileocekalni ventil. Ventili delujejo kot vrata, ki se na eno stran odprejo in samodejno zaprejo. Tako se hrana, ki gre skozi ileocekalni ventil, ne more varnostno kopirati. Na izhodu iz prebavnega trakta je anus, ki je sfinkter.