Značilnosti organskih spojin

Organske spojine so tiste spojine, ki obstajajo v naravi in ​​vsebujejo ogljik-vodikove vezi in ogljik-ogljik, pa tudi drugi elementi znotraj njihovih molekularnih struktur, kot so kisik, dušik, fosfor in žveplo. Poleg teh osnovnih elementov so prisotni tudi drugi elementi, čeprav omenjeni zgoraj so osnovni elementi in jim ne manjka sestava molekul, katerih živa snov.

Ko se ugotovi, da imajo vse organske strukture v svoji sestavi ogljik, se domneva, da vse organske spojine temeljijo na sestavi ogljikovih struktur. Zato je rečeno, da življenje temelji na ogljiku, kar organsko kemijo (tisto, ki je zadolžena za preučevanje sestave živih bitij) imenujemo celo ogljična kemija. Glavne spojine, iz katerih so sestavljena živa bitja, so ogljikovi hidrati, lipidi, nukleinske kisline in beljakovine, čeprav je kombinacij organskih spojin veliko več.

Nekaj ​​skupnih značilnosti organskih spojin:

Nastanejo na osnovi ogljika. Organske spojine imajo karbonatne strukture, torej različne spojine, ki tvorijo strukture različnih znanih organizmov vsebujejo ogljik v svojih strukturah molekularno. To je predvsem posledica kakovosti ogljika, da tvori vezi in se kombinira z drugimi elementi, ker lahko vsak njegov atom deli do štiri elektrone z drugi atomi, ki se lahko povežejo v dolge verige, ki so lahko linearne, razvejane ali tvorijo obroče in tako tvorijo veliko različnih molekularnih struktur z različnimi lastnosti. Ker so vse znane organske strukture sestavljene iz ogljika, pravijo, da je življenje možno le v prisotnosti ogljika, značilnosti, da lahko z drugimi ogljikovimi atomi in drugimi elementi tvorijo milijone kombinacij, tako da življenje temelji ali temelji na ogljik. Nekatere organske spojine, ki so bistvene za rastlinsko in živalsko življenje, so ogljikovi hidrati, lipidi, nukleinske kisline in beljakovine.

Nekateri so izomeri. Številne organske spojine so prisotne v izomeriji (izomerija je lastnost nekaterih spojin, da imajo enake formule v delež elementov, iz katerih nastaja molekula, ki pa imajo različne molekularne strukture in zato lastnosti drugačen). Primer organskih izomerov sta etilni alkohol in dimetil eter, ki sta sestavljena iz istega količina elementov, ki pa so organizirani v različnih strukturah, enako kot pri več sladkorji.

So kovalentni. Organske spojine so kovalentne, to pomeni, da niso ionske, zato imajo lastnosti, kot sta relativno nizko tališče in vrelišče, ne prevajajo elektriko in se lahko raztopi s pomočjo nepolarnih topil, kot so na primer voda, alkohol in druga, ki jih lahko razdelimo na polarna topila portik in topila prispevek. Nekatere organske spojine, ki se ne raztopijo v vodi, vsebujejo snovi, kot so bencin (ogljikovodik), benzen, eter, ogljikov tetraklorid ali ketoni.

Malo ali nič prevodnosti.  Te spojine nimajo električne prevodnosti. Ker so vezi med njegovimi molekulami kovalentne, raztopine organskih spojin (ogljikove spojine) ne ionizirajo in preprečujejo električno prevodnost.

Pojavljajo se v treh osnovnih snovnih stanjih. Organske spojine se lahko pojavijo v tekočem, trdnem in plinastem stanju. Primer tega so različni materiali, pridobljeni iz olja, ki so lahko v tekoči ali tekoči, plinasti in trdni obliki. plastike, zemeljskega plina in različnih goriv, ​​kot sta dizelsko gorivo ali bencin, enako organske spojine, kot so sladkorji, in Škrob je v tekočem stanju, če se raztopi v snoveh, kot je voda, na primer v telesnih tekočinah ali v trdnem stanju, kot je sladkor komercialni.

Gorljivost. Te spojine imajo posebnost, da so gorljive; Te spojine vsebujejo velike koncentracije ogljika, zato mnogi služijo kot gorivo za rastlinsko in živalsko življenje, na primer pri Sladkorji se pretvorijo v ATP, v organizmih, ki zagotavljajo potrebno energijo za vitalne procese, ali kot v primeru fosilnih goriv, ​​ki so spojine ki je pripadala živim bitjem (rastlinam in živalim) in ki je z različnimi kemičnimi in fizikalnimi procesi (organske ostanke pokriva voda, ki je revna s kisikom, in so pod delovanjem anaerobnih bakterij, ki fermentirajo organsko snov in s tem povečajo koncentracijo ogljika, v milijonih letih se spremenijo v snovi, kot so nafta, zemeljski plin, premog, hlapi, šota, lignit in antracit, ki pri gorenju tvorijo ogljikov dioksid in monoksid ter vodo in sproščajo velike količine energije in jih ljudje uporabljajo kot gorivo, v industriji in vsakdanjem življenju), procesi, ki trajajo milijone let, proizvajajo nafta, premog, plin itd.

Tu je nekaj primerov organskih spojin:

• Aceton (CH3COCH3)
• Alkohol ali etanol (CH3CH2OH)
• Celuloza (C6H10O5) n
• Glukoza (C6H12O6)
• Saharoza (C12H22O11)