Kaj pomeni biti celiakija?

The celiakija so osebe ne prenaša glutena, beljakovine, ki jih najdemo v pšenici in tudi v manjši meri v rži, ječmenu in ovsu. Ljudje ne prenaša glutena te beljakovine ne prebavijo normalno, vnamejo in poškodujejo črevesje.
The Celiakija je značilno, da je a nestrpnost trajno, torej trpi za življenjem, genetska nagnjenost je še ena od nje značilnosti, saj gre za dedno stanje, poleg tega, da je bilo odkrito, pred kratkim, to celiakija pripadajo določeni genetski skupini, znani kot HLA razred II, glavni kompleks histokompatibilnosti.
The celiakija, pri uživanju gluten ja vem svoje nestrpnost mu poškodujejo črevesno sluznico in v večji ali manjši meri del črevesja, ki je odgovoren za absorpcijo hranil, čeprav je ta škoda reverzibilna, če začnemo z dieto brez gluten.
The celiakija Lahko so otroci in odrasli, to je pogoj, ki ne razlikuje spola ali starosti, čeprav je znano, da bolj prizadene ženske to moškim in da lahko z zgodnjim odkritjem preprečimo vse neželene učinke, ki jih povzroča zlasti pri otroci

celiakija, ki so morda upočasnili fizični, intelektualni in spolni razvoj.
Pomembno je reči, da čeprav obstajajo značilni simptomi intoleranca za gluten, ne vsi celiakijapredstavite jih ali pa vsaj ne kažejo vseh simptomov, torej, če sumite, da jih imate intoleranca za gluten najboljše je, da obiščete svojega zdravnika.
Najpogostejši simptomi celiakija To so:

• Driska
• Vnetje želodca
• Izguba teže
• Splošno nelagodje
• Bruhanje
• Napihnjenost
• Bolečina v trebuhu
• Izguba las
• Žalost ali stalna depresija
• Herpetiformis dermatitis
• Utrujenost
• Težave s kostmi
• Težave s koncentracijo
• Razdražljivost
• Neplodnost

The celiakija naj se drži prehrane brez gluten zato je priporočljivo, da nehate jesti kateri koli izdelek, ki vsebuje pšenico, ječmen, rž in oves, sestavine, ki jih ne najdemo samo v izdelkih iz belo moko, lahko v večji ali manjši meri najdemo tudi v predelanih izdelkih, zato je zelo pomembno, da preverimo oznake živil in poznamo njihovo sestava.