Koncept v definiciji ABC

The cimet Je vrsta zimzelenega drevesa, to pomeni, da so njeni listi živi skozi celo leto, visoko je med 10 in 15 metri, pridelki so običajno manjši, prihaja pa iz Šrilanka.

Značilna obarvanost drevesa je zelena, listi so koničasti in ovalni, lubje, ki je njegov najbolj uporaben del, pa je rjavo.

Za vašo kulture nujno je imeti a vremetoplo in mokro, čigavo temperatura giblje se med 24 ° in 30 °, padavin pa med dva tisoč in štiri tisoč mm. Dokazano je, da so najboljši nasadi cimeta v vlažnih tleh z veliko prisotnostjo organski material in dobra drenaža.

Človek glavno uporabo cimeta uporablja kot začimbo za naše obroke, ki predstavlja nadvse prijeten vonj in okus. Za pridobitev te začimbe se uporablja notranje lubje, ki ga ekstrahiramo tako, da olupimo in nato podrgnemo veje. Lahko se uporablja mleto ali surovo.

V sladicah, kot so rižev puding, pecivo in specialne kave, se uporablja mlet, celotna uporaba pa je rezervirana za okras in začimbe posebnih jedi.

V državah, kot je

Kolumbija, Mehika, Ekvador, Panama in Bolivija raznolikost cimetov čaj, ki ga dobimo po vrenju cejlonskega čaja z le nekaj cimetovimi listi.

Treba je opozoriti, da se pripisuje tudi cimet zdravilne lastnosti, saj je bil prej na španskem podeželju uporabljen tako, da je otroci ki je imel težave z sanje lahko spal. Druge uporabe v zvezi s tem so: za zdravljenje zamude pri menstruaciji pri ženskah; ko so odrgnine na jezik za pitje toplih napitkov je priporočljivo sesati cimetovo palčko; svoje poraba Pomaga pri zniževanju ravni sladkorja v krvi in ​​je priporočljiv za bolnike s sladkorno boleznijo, prav tako pa zmanjšuje holesterol v krvi, zato se je dobro boriti proti hiperholesterolemiji.

Teme v cimetu