Koncept v definiciji ABC

The Hidroponika je sistem kulture pri katerih se razvoj rastlin v vodnih medijih doseže brez potrebe po tleh.

Ta tehnika ima danes velik razcvet, saj so jo že od nekdaj uporabljali Azteki obstajajo tudi dokazi, da so jih Rimljani uresničevali v praksi različno hrano.

Hidroponski pridelki so zelo koristni v primerih, ko za tradicionalno kmetijstvo ni primernih tal, v njih je zemljo nadomestijo druga sredstva za oporo rastlinam, na primer vrsta kanalov, v katerih so elementi, kot so kamni oz glina. Te lahko izvajamo na prostem ali tudi v rastlinjakih, kadar je treba nadzorovati tudi podnebne razmere, ki so jim izpostavljeni posevki.

Najpomembnejši element hidroponike je voda, ki mora biti obogatena z minerali in hranili, ki jih rastlina potrebuje za rast in razvoj. V primeru mineralov jih je treba zagotoviti v obliki ionov, da jih lahko rastlina absorbira skozi svoje korenine; najpogosteje se uporabljajo natrij, kalij, dušik, kalcij, silicij, magnezij, mangan, cink, železo in baker.

Sodobni hidroponski sistemi omogočajo večkratno ponovno uporabo čiščenja odpadnih voda, To ima dva cilja, na eni strani znižati stroške z večkratno uporabo vode in na drugi strani zmanjšati okoljski udarec negativne od teh odplak. Ko rastline vnesejo hranila, odpadna voda pridobi alkalni pH, kar je podobno položaju ki se pojavlja v tleh po posevkih, kar vpliva na rodovitnost tal ali gojišča v Sloveniji vprašanje.

The vzdrževanje hidroponske kulture predpostavlja začetno naložbo v strukturo in v nadzorne sisteme, ki omogočajo spremljanje značilnosti vode, njen pH in sestavo zaradi prilagoditev, ki omogočajo doseganje optimalnih pogojev za vodo pridelkov.

Hidroponika ponuja več prednosti, omogoča nadzor nad dejavniki Y. okolje kjer se pridelujejo pridelki, s čimer se optimizira njihov proizvodnjo, ki se lahko izvaja tudi neprekinjeno. Druga velika prednost je dejstvo, da se s pridelki ravna v higienskih razmerah, zaradi katerih so brez parazitov, gliv ali bakterije ki lahko povzročijo bolezen pri končnem potrošniku izdelkov, kar je stalno tveganje pri kmetijskih proizvodih, pridobljenih na tradicionalni način, zlasti pri tistih, ki so namakani z vodo, onesnaženo z iztrebki živine, ki je lahko vir različnih patogenih mikroorganizmov za človeka, zlasti tistih amebe.

Glavni proizvodi, pridobljeni s hidroponsko metodo gojenja, so zelenjavo, kot so solate, paradižnik, kumare, paprika, drobnjak, aromatične rastline, čebula, buča in celo sadje, kot so jagode, dren in lubenice.