Koncept v definiciji ABC

V svetu gastronomija Kanape je znan kot majhen grižljaj, ki služi kot aperitiv ali kot majhen obrok pred postrežbo glavnih ali osrednjih jedi. Kanapeje običajno najdemo v neskončno različnih možnostih, sladkih, slanih in kislih, pa tudi v številnih oblikah in okusih, z ali brez dekor, z običajnimi ali gurmanskimi sestavinami. Eden od Lastnosti Vedno se vzdržuje majhnost, praktičnost uživanja (običajno se zaužije ročno) in slasten okus.

Kanapi so eden najbolj značilnih elementov francoske gastronomije, saj so ponavadi elegantni, prefinjeni in okusni. Težko je ugotoviti, kdaj so se kanapeji začeli uporabljati pri obredih in praznovanjih. Vendar pa lahko najdete zapise različnih vrst hrano ki je pred mnogimi stoletji deloval kot kanape, kar nam pove, da kljub temu, da je v sorodu z Francoska gastronomija, ideja o kanapeju ali majhni hrani pred glavno jedjo je obstajala že prej tisto To.

Canapes običajno postrežejo v a praznovanje kot prva predjed. Odvisno od vrste

srečanje, so lahko prvi element, ki mu bodo kasneje sledile druge jedi, ali pa so lahko edina vrsta hrane, ki jo postrežejo na sestanku, v tem primeru sorta in obilje večjih mora biti, da lahko vsem gostom olajšajo primerno porabo. Te lahko postrežemo na pladnjih ali jih postavimo na mizo, tako da ljudi vzemite tistega, ki vam je najbolj všeč.

Običajno kanape v enem izdelku mešajo različne okuse, zato je mogoče doseči kombinacijo zanimivo barv, tekstur, okusov in oblik. Na ta način so kanapeji vedno barvit, eleganten in privlačen del vsake zabave. Ker jih gostje tako enostavno porabijo, jih pogosto izberejo več vrst in jih lahko znova in znova ponavljajo glede na svoje interese.

Teme v Canapéju