Koncept v definiciji ABC
Miscellanea / / July 04, 2021
Cecilia Bembibre, decembra 2009
Zajtrk je prvi obrok, ki ga človek poje v vsakdanjem življenju. Zajtrk je prvi poraba energija, ki jo človek izvaja po nekajurni porabi, ne da bi pojedel (torej po spanju). Prav zajtrk se prav zaradi tega šteje za trenutek, ki je najpomembnejši glede na hranjenje vsakdanje življenje vsakega subjekta, saj predstavlja sklep obdobje sprostitve in začetek novih dejavnosti.
Zaključek obdobja počitka in posta
Ime zajtrk ima svojo razlago v ideji, da predstavlja, kot rečeno, konec obdobja počitka in posta. Zato je čas, da hitro prekinemo ali zapustimo post. Kot človek potrebuje v prvih urah dneva dober vnos Energija, zajtrk je običajno precej pomemben. Mnogi strokovnjaki priporočajo, da zajtrk naredite raznolik obrok, bogat z beljakovine, ogljikovi hidrati in drugih bistvenih hranil za pravilno dnevno delovanje.
Kako naj bo popoln in zdrav zajtrk?
Običajno je zajtrk sestavljen iz dveh ali treh osrednjih elementov, ki jih lahko dopolnimo z drugimi neobveznimi ali ne tako pogostimi predmeti. V tem smislu so osrednja osnova skoraj vsakega zajtrka tekočina (vroča infuzija ali hladna tekočina), čaj, kava z mlekom, čokolada, kuhani mate, med drugim, ki jo spremlja nekaj trdne hrane, kot so toasti, računi, piškoti, sendviči, itd. Med ne tako pogostimi, a enako pomembnimi elementi najdemo raznovrstno sadje, sadne sokove, krepke pogače, jajca, sir, šunko ali druge narezke in še veliko več živil.
Glukoza in njena tesna povezava z energijo
Zajtrk je odličen dobavitelj glukoze za naše telo, saj zajtrk zviša vrednosti glukoze, predvsem zaradi tega, kaj zaužijemo v tem obroku in kar smo že navedli. Ko zajtrkujemo, ko jemo, kar nakazujemo, se vrednost glukoze v krvi dvigne in naše telo deluje veliko bolje.
Če ne jeste zajtrka ali ga počnete nezadovoljivo, to vpliva na razvoj in uspešnost
Ko oseba ne zajtrkuje ali jo slabo opravi, bo imela slabše rezultate v primerjavi s tistimi, ki so pojedli dober zajtrk. Zaradi te situacije je zelo pomembno, da otroke naučimo vsak dan dobro zajtrkovati.
Razlike v zajtrku glede na regije, običaje in dejavnosti
Zajtrki se lahko glede na regijo na planetu popolnoma razlikujejo. Medtem ko je v večjem delu sveta zahodni zajtrk (kot je zgoraj opisani) prevladoval nad drugimi bolj tradicionalnimi oblikami, Še vedno lahko z lahkoto najdete zajtrke, v katerih so prisotne juhe, juhe, slane jedi in celo meso. To je v glavnem povezano z dvema elementoma: po eni strani z vrsto hrane, ki je na voljo v regiji. Po drugi strani pa s prehranskimi potrebami prebivalstva glede na izvedene dejavnosti, kdaj vreme, do tal itd.
Pri načrtovanju najučinkovitejšega zajtrka je treba upoštevati temo dejavnosti, ki jih oseba redno izvaja. Športnik bo na primer zahteval zajtrk, prilagojen izjemni fizični izčrpanosti, ki jo bo izvajal in bo drugačen od tistega, ki ga bo zaužil pisarniški delavec, ki bo preostanek dneva zagotovo preživel sedeč in brez njega veliko telesna aktivnost.
Splošno upadanje, pomanjkanje energije, slaba volja, slaba telesna in intelektualna zmogljivost, posledice neužitja
Kakor koli že, poleg teh vprašanj, zaradi katerih se lahko zajtrk razlikuje, se od osebe do osebe ali od kraja do kraja sveta razlikuje, poudarjajo tega prvega dnevnega obroka je, da je vedno prisoten in ga ne gre mimo, saj če ga zaužijete ali ne, ne bo dal enako na kratko in dolgo izraz. Splošno upadanje, pomanjkanje energije, slaba volja, slaba fizična in intelektualna zmogljivost so nekatere najbolj negativne posledice, če ne pojemo zajtrka.
Po povprečnih osmih urah počitka in v katerih torej ni bilo vrste hrane, je nujno, da oseba je in popijte nekaj, da se zbudite in tudi pridobite energijo, ki vam bo pomagala razviti vse dejavnosti, načrtovane ali predlagane v programu dan.
Teme v zajtrku