Koncept v definiciji ABC

Znano je kot prehrana do biološkega procesa, iz katerega se telo asimilira hrano in tekočine, potrebne za rast, delovanje in vzdrževanje vitalnih funkcij, ampak tudi prehrana je del medicine, ki se ukvarja s preučevanjem najboljšega razmerja med hrano in zdravjem.

Na splošno tisti, ki morajo najti Ravnovesje v svojih obrokih bodisi zaradi ohranjanja zdravja, kot smo rekli, ali ker imajo znake prekomerne telesne teže, se običajno posvetujejo s strokovnjaki v prehrani jim svetovati o najboljši dieti, ki jo je treba upoštevati za premagovanje teh težav, v najslabšem primeru pa se izogniti verjetni prihodnosti bolezen.

Najboljša prehrana bo tista, ki bo s presnovo hranilnih snovi (ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe), neenergijska mikrohranila, kot so vitamini in minerali, hidracija zaradi porabe vode in vlaknin dietetika

Torej obstaja šest vrst bistvenih hranil, ki jih telo potrebuje za izgradnjo in vzdrževanje zdravega življenja: maščobe, vitamini, beljakovine, ogljikovi hidrati, voda in minerali

. Maščobe oz lipidi so rezerva za Energija, vendar so tudi nujni del celičnih membran in različnih procesov presnovo. Po drugi strani pa so beljakovine sestavljene iz aminokislin in sodelujejo pri vseh funkcijah organizma z različnimi strukturnimi in molekularnimi različicami. Ogljikovi hidrati ali ogljikovi hidrati predstavljajo energijsko izhodišče metabolizma, čeprav imajo druge fiziološke vloge.

Voda, minerali in vsi vitamini so prav tako bistveni za pravilno delovanje telesa

Medtem pa njihovo neravnovesje, bodisi zaradi presežka bodisi pomanjkanja, povzroča zdravstvene težave. Med najpomembnejšimi boleznimi, ki so posledica slabe prehrane, so: ateroskleroza, nekatere oblike raka, debelost, diabetes mellitus, visok krvni tlak, rahitis in skorbut. Bistveno je omeniti, da tako presežek kot pomanjkanje hranil povzročata bolezni. Medtem ko odvečna maščoba povzroča debelost, njeno pomanjkanje vodi do resnih hormonskih sprememb, kot se to zgodi med anoreksijo nervozo. Tudi pomanjkanje in presežek vitaminov sta povezana s kritično bolno boleznijo. Vsekakor pa čeprav število primerov debelosti vseskozi narašča podhranjenost, zlasti pri otrocih, naša velika prehranska nadloga vreme.

In resnica je, da smo že videli in smo celo obkroženi s številnimi, številnimi primeri negativnih učinkov slabega Prehranjevanja moramo gledati nekoliko dlje od našega okolja, proti Afriki ali številnim drugim regijam, ki so zelo revne Latinska Amerika. Poleg pomanjkanja dostopa do hrane so tudi parazitske bolezni v naših neindustrijskih državah ključni razlog za podhranjenost, predvsem črevesni paraziti.

Dober način za ohranjanje nadzora prehrane za tiste, ki so leni, ko gre za zdravnika, je opazovanje in upoštevanje pisma. tako imenovana prehranska piramida, ki začrta tista bistvena živila, ki jih mora naše telo zaužiti, da ostane zdravo.

Ko se piramida zoži in doseže vrh, so to živila, ki jih najmanj potrebujemo

Na primer, v osnovi so žita ali zrna, zlasti tista iz celih zrn, osnove za našo prehrano. Na vrhu so olja, maščobe in sladkorji, ki jih potrebujemo najmanj. Voda je bistvena sestavina, ki presega porazdelitev v piramidi in jo je treba zaužiti v izobilju, razen če obstajajo posebne zdravstvene omejitve.

Ločena omemba pripada poraba alkohola; Poleg verjetnih koristi zmanjšanega dnevnega vnosa rdečega vina uživanje alkoholnih pijač poleg učinke zasvojenosti, povzroči znatno vključitev kalorij in številne spremembe metabolizma, ki sprožijo dokončno škodo Da bi Prehrana.

Teme v prehrani