Koncept v definiciji ABC

Želodec je kompleksen tkivo mišica, ki je prisotna pri vseh sesalcih in drugih živalih, katerih glavna naloga je prebavo in obdelavo različnih hrano da jih spremenite v hranil ali v snovi za enkratno uporabo. Pri ljudeh se želodec nahaja v trebušni votlini in je eden največjih organov, lahko pa postane celo večji, saj je njegovo tkivo za razliko od drugih organov elastično. Želodec ima nepravilno obliko, podobno kot vrečka, in se nahaja med požiralnikom in tankim črevesjem.

The aparati Prebavni sistem ima veliko organov, ki izpolnjujejo enako pomembne funkcije, saj v odsotnosti ali zapletih enega od njih posameznik takoj povzroči nelagodje. Želodec pa je glavni element celotnega kompleksnega prebavnega sistema, saj je tam, kjer potekajo procesi prebavo. Želodec je razdeljen na več delov glede na vrsto funkcije, ki se izvaja v vsakem: prvi in takoj za požiralnikom je kardija, nato fudus, osrednje telo, antrum, pilorus in dvanajstnik ki je zadnji del, ki se poveže s tankim črevesjem.

Želodec je v prebavnem procesu bistven iz dveh osnovnih razlogov: prvič, ker je prostor, ki služi kot usedlina ali rezervoar za vso hrano, ki bo kasneje predelana. Medtem ko so ostali organi le prenosna tkiva oz obtok od tega je želodec edini, v katerem ostane. Tu nastopi drugi razlog: želodec je poleg rezervoarja tudi organ, ki izvrši največ pomembno iz preobrazba tega, kar je bila prej hrana v hranilih, ki jih telo lahko kasneje asimilira ali zavrže. Tako želodec pusti živilski material pripravljen, da brez večjih težav kroži po črevesju ali pa ga kasneje zavržemo.