Дефиниција омега 3, 6 и 9

Тхе омега масне киселине су врста масти неопходна за добро функционисање организма.

Његове предности је открио истражити зашто су неке популације имале малу учесталост кардиоваскуларних болести док су боравиле у свом станишту, повећавајући овај ризик када се догоди кретање становништва. То је показало да је прехрана била преовлађујући фактор, као што се догодило код финских насељеника који су раселили друге. окружења у којима се њихова исхрана више није заснивала на масној риби, која је један од главних извора ове врсте масти благотворан.

Омега масне киселине, врста незасићених масти

Масне киселине су врста липиди састављен од а молекула у којима један или више угљеника имају двоструке везе једни с другима, што их чини способним за реакцију са другим молекулима и претварање у трансформације. Ова способност је разлог зашто омега масне киселине су незасићене мастиза разлику од других масних киселина у којима између угљеника постоје само једноставне везе и које су познате као засићене масти.

Двоструке везе такође омогућавају молекулу да добије просторни аранжман у коме се његов пут претвара у смер усмерења, што објашњава чињеницу да Када ова врста масти превладава у телу, то смањује ризик од ситуација као што је очвршћавање артерија.

Масне киселине испуњавају неколико функција у телу, једна од најважнијих је што су укључене као елементи који део су ћелијских мембрана. Када омега-масне киселине превладавају у овим структурама, оне показују већу флексибилност, што олакшава транспорт супстанци и хранљивих састојака у и из унутрашњости ћелије.

Омега-3 масне киселине

Ова врста масних киселина представља двоструку везу на трећем угљенику са краја молекула, па отуда и његово име. Омега 3 масне киселине су врста киселина корисније масти за тело. Углавном се налазе у масној риби и у семенима попут ланеног семена. Омега 3 се мора добити са храна, с обзиром да људско тело није способно да га произведе, због чега се сматра есенцијалном масном киселином.

Омега 6 масне киселине

Они су главна врста масних киселина коју уносимо исхраном. Налази се углавном у уљу кукуруз, сунцокрет и соја, такође у јајима. Ова врста масних киселина делује проупално, па се препоручује да се конзумира у количини сличној оној омега 3, са однос између 1: 1 и 1: 3, јер када је унос омега 6 много већи од уноса омега 3, примећено је да превладавају проупални ефекти првог.

Омега 9 масне киселине

Ова врста масних киселина налази се углавном у маслиновом уљуИма иста својства као омега 3 и 6, с том разликом што омега 9 није есенцијална масна киселина, јер је наше тело способно да је производи. Поред његових благодати за циркулаторни систем, приписују му се заштитна својства против поремећаја попут рака дојке.

Предности масних киселина за тело

Масне киселине омега типа су неопходне за правилно функционисање тела. Будући да су незасићене масне киселине, када се користе у процесима попут формирања ћелијских мембрана, дозвољавају створити флексибилне структуре, што их чини заштитним дејством углавном на кардиоваскуларном нивоу и цереброваскуларни.

Тхе потрошња масти омега 3 типа штити од болести попут артериосклерозе, срчаног и можданог удара. Такође је виђено да ова врста масти смањује ризик од појаве неких врста аритмија, депресије, па чак и дијабетеса.

Због ових предности многи кардиолози препоручују употребу омега 3 суплемената пацијентима са болестима повећава кардиоваскуларни ризик, као у случају пушача или оних са високим крвним притиском, артериосклерозом или дијабетес.

Фотографије: Фотолиа - ХотХибисцус / Бит24

Теме у Омеги 3, 6 и 9