Концепт у дефиницији АБЦ

Сорта грожђа чија је главна употреба производња црвеног вина

Концепт Малбец назива сорту грожђа која долази са југозапада Француске и чија је главна употреба разрађивање црвеног вина. На пример, термин се широко користи да би се прецизно односио на врсту црвеног вина.
Када се у винској индустрији или за столом по налогу вечере говори о Малбецу, познато је да се мисли на црвено вино направљено од грожђа Малбец.

Француског порекла

У старој Провинција де Куерци, узгајивач Монсиеур Малбецк, од кога је очигледно и добио име, сорта је постигнута након укрштања две врсте грожђа.

Вино, најпопуларније пиће на свету. Француска и Аргентина су пионирске државе у њеној производњи

Вино је несумњиво најпопуларније пиће на свету, док је у неким земљама поред потрошња постоји огромна индустрија посвећена производња, већ смо поменули Француску и не можемо занемарити Аргентину, још једног великана земља произвођач, који је први произвео пиће у Латинска Америка, а у посебном случају Малбец, Аргентина је такође имала водећу улогу од у 19. веку, када је Доминго Фаустино Сармиенто Гувернер аргентинске провинције Сан Јуан, он је сам руководио производњом вина Малбец у провинцији и за то је увозио грожђе малбец из Француска.

Сармиенто, велики претходник његове израде у Аргентини

Француз Мицхел Аиме Поугет, који је био стручњак за Обично, Узмем промаја де Сармиенто да побољша производњу вина у земљи, а затим се бавио развојем Малбеца. Чак је и Аргентина на крају надмашила Француску у производњи ове сорте црних вина. Данас је Малбец супер звезда сорта Аргентине и његовој производњи је посвећено хиљаде и хиљаде хектара. Читав свет, укључујући Француску, његову родну земљу, хвали разраду Аргентине.

17. април је установљен као светски дан Малбека. Тај дан је узет јер је управо тог дана, 1853. године, тадашњи гувернер Сармиенто поверио домаћи задатак поменут Поугету.