Концепт у дефиницији АБЦ
Мисцелланеа / / July 04, 2021
Аутор Флоренциа Уцха, у новембру 2011
Тхе зелена салата то је врста зељастог поврћа састављено од жућкастих цветова, сушеног воћа, са једним семеном и са великим, радикалним, меким листовима различитих облика, које људи једу у салатама или у њима динстано.
Такође зван лацтуца сатива, који на латинском, лац-тис, изражава млечна течност, соком који им избијају стабљике кад се пресеку и сатива Због своје природе као култивисане врсте, зелена салата је оригинална једногодишња биљка у оним крајевима који имају временске прилике прилично умерен.
Као последица различитих сорти које данас постоје и такође због тога што је културе Све се више понавља у пластеницима, може се конзумирати током целе године.
Дакле, као што смо горе поменули редове, његово узгајање је у прехрамбене сврхе, углавном узимане сирове као други састојак салата или других оброка, мада постоје неке варијанте, посебно оне које имају кинеско порекло, које представљањем текстура робуснији користе се кад се скувају.
Међу сортама зелене салате издвајају се:
белуга (са чврстим и густим пупољцима нема укус, иако га хрскава текстура и лакоћа резања чине једним од најчешће конзумираних), римски (дугачак пупољак са мање дебелим лишћем), Француски (са округлим пупољком, танким листовима и прилично маслацем текстуре, има нежан и интензиван укус) и Батавиа (У француском стилу, растресит пупољак, коврџави листови и маслена текстура).Шта температура максимална салата може поднети до 30 ° Ц и до -6 ° Ц а погодна релативна влажност се креће од 60 и 80%.
За његово узгајање је пожељније Обично песковита, муљевита, лагана и добро дренирана, ни у једној својој варијанти не признаје сушу.
А с обзиром на његов нутритивни допринос, нутритивна вредност коју пријављује је оскудна, имајући висок садржај од Вода, између 90 и 95%; То је богата антиоксидантима, као што је витамин А, Ц, Е, Б1, К, Б3, фосфор, калцијум, гвожђе, калијум и аминокиселине.
У медицини се користи као снажан анксиолитик за постизање сна.
А на његовој страни изразкао зелена салата , је изузетно популарна фраза која се користи у језику разговорни а то се односи на свежина, свежина и изглед одмора које појединац представља. Јуче сам тако добро спавао да сам данас зелена салата.
Теме у зеленој салати