Концепт у дефиницији АБЦ

Лактоза то је дисахаридни шећер доступан у млеку. Знам поштовање да је лактоза присутна у млеку женки у а пропорција која осцилира између 4 и 5%.
Дихахариди су врста угљених хидрата који настају спајањем два идентична или различита моносахаридна шећера из везе, један је глукоза а друга галактоза. Треба напоменути да лактоза има редукциону снагу.

Људска бића имају у нашем телу а ензим, лактаза, која се јавља у танко црево, а то је задужено за задовољавајуће апсорпција лактозе. Синтетише се током детињство људима, у међувремену, његов лош развој може у будућности стварати проблеме када је у питању унос одређених производа који га имају. Дакле, ако постоји претјерано или мало присуства лактазе, лактозе, она неће моћи да се асимилише како би требало и тада ће код појединца настати нелагодност.

Клинички се одсуство лактазе назива нетолеранција лактоза. На овој слици, лактоза се не може правилно метаболизовати због стања у микровили црева, које су одговорне за производњу лактазе. Сад је ово можда

стални, то јест, никада неће отићи и стиже наследно. Или реверзибилно, који се може излечити и стекне од дате патологије.

Најчешће манифестације нетолеранције за лактозу јављају се одмах након конзумирања производа млечни производи или њихови деривати, а међу најчешћима су: болови у стомаку, дијареја, кожни осип, затвор.

Вреди напоменути да је као производња Лактаза се разликује од једне особе до друге, иста се преноси на случајеве нетолеранције према њој. На пример, у оним случајевима када је нетолеранција велика, симптоми ће бити оштрији него у оним у којима је нетолеранција нижа.

Најбољи начин да се избегне нетолеранција је јести одређено храна или смањите количину уноса неких од њих.

Теме о лактози