Концепт у дефиницији АБЦ

Реч угоститељство, из језика енглески језик, односи се на делатност пружања посебно ангажоване услуге исхране купцима у специфичним ситуацијама, као што су догађаји различите врсте. Реч цатеринг долази од енглеског глагола 'то цатер', што значи служити, присуствовати. Кетеринг је онда услуга коју пажња анд тхе понудити из разноврсног скупа храна у изузетним ситуацијама као што су догађаји обично. Иако ова реч не припада шпанском језику, сада је прихваћена барем у Језик неформално и у заједничкој је употреби.

Кетеринг се може дефинисати као услуга коју нуди одређена врста хране у догађајима различитих карактеристика. Да би се услужно услуживало, кетеринг увек мора бити уговорен унапред како би и купци и професионалци у области могу да се договоре о опцијама хране која ће бити сервирана, количини, цени и другим елементима који се односе на питање. У том смислу, кетеринг је кључан за сваку врсту догађаја јер је један од најживописнијих елемената забаве, прославе или састанак.

Кетеринг се углавном састоји од производа и намирница различитих карактеристика. Иако се у већини случајева кетеринг састоји од мале хране која се лако једе као што су канапеи, нарезак, сиреви, емпанаде, сендвичи са мрвицама, топли сендвичи и друго, кетеринг услуга се може састојати и од тањира велики разрађивање који се служе као у а Ресторан и да их мора пратити одговарајућа пића и украси.

У зависности од врсте хране, броја вечера, потребних састојака и ексклузивности рецепти које треба припремити, кетеринг може варирати у цени иако су обично трошкови такве услуге обично уздигнута. Тхе обезбеђивање Кетеринг такође може бити различит у зависности од случаја, али генерално намирнице које чине део угоститељске услуге су упадљиво распоређени да привлаче пажњу купаца. Динерс.