Важност житарица (житарице)

Термин „зрна” је онај који се обично користи за означавање различитих врста житарица које постоје и које се користе за исхрану људи и животиња. Житарице су веома важан део исхране јер обезбеђују велики број витамини и минерали као и друге хранљиве материје које стварају добру дозу енергије. У исто време, зрна или житарице такође служе за обављање а храњење уравнотежен и здрав

Житарице су биле најосновнија основа људске исхране од праисторије.

Од тренутка када су прве људске заједнице почеле да развијају култивацију и тада су биле у стању да постану независне од онога што природа морали да им понуде, тако су могли да побољшају свој квалитет живота. Житарице или житарице су главна храна за људско биће јер су они ти који употпуњују исхрану која може бити праћена поврћем, протеинима, воћем, млечним производима.

Али зрна се не конзумирају само као таква у посебним препаратима. Истовремено, од њих се може добити бескрајан број производа који настају њиховим млевењем. Тако се од зрна кукуруза, пшенице и многих других врста усева добијају хлеб, колачићи, брашно за прављење свих врста теста, резанаца итд. На овај начин житарице и њихове хранљиве материје постају суштински део људске исхране.

Житарице су и центар исхране стоке и због тога је њихов узгој веома тражен.

Због чињенице да људско биће данас своју храну конзумира у монументалним размерама, неопходно је спровести процес оплемењивања стоке на великој површини земље, али је потребно и узгајање житарица које служе као храна за то говеда.

Житарице су основа за исхрану крава, коња, волова и других врста животиња које служе као стока, тако да је њихов узгој директно везан за сточарство, а потом и за исхрану људски.

Зрна су користиле све културе планете на историјски начин

Сваки регион планете је омогућио узгој одређене врсте житарица и њен развој. Дакле, док су се Европљани специјализовали за пшеницу, у Америци су биле познате стотине различитих врста кукуруза и ин Азијски пиринач се одувек сматрао главном врстом хране на којој су се градила различита јела и припреме.

Слике: Фотолиа. Члан заједнице Силвана / Ткакел