20 Примери нитрата
Примери / / November 09, 2023
Тхе нитрати су хемијска једињења који могу бити соли или естри који су изведени из азотне киселине (ХНО3). Ова једињења садрже нитратни јон (НО3–). На пример: натријум нитрат (НаНО3) и калијум нитрата (НаНО3).
- Такође видети: Изађи
Врсте нитрата
Нитрати могу бити органски или неоргански:
- Неоргански нитрати. То су они који настају у природи разградњом хемијских једињења која садрже азот, као нпр протеини или уреа. Као резултат овог распадања настаје амонијак или амонијум, који у контакту са кисеоником оксидира микроорганизми типа нитробактер (тип грам-негативних штапићастих бактерија) да формира одговарајући нитрат у присуству неке базе која се налази у медијуму. На пример: сребрни нитрат (АгНО3) и калцијум нитрата (Ца(НО3)2).
- Органски нитрати. То су они који су изведени из азотне киселине са алкохоли. На пример: нитроглицерин и амил нитрат.
Примери нитрата
- натријум нитрат (НаНО3)
- калијум нитрат (КНО3)
- амонијум нитрат (НХ4НЕ3)
- калцијум нитрат (Ца (НО3)2)
- хром(ИИИ) нитрат (Цр(НО3)3)
- гвожђе(ИИ) нитрат (Фе(НО3)2)
- гвожђе(ИИИ) нитрат (Фе(НО3)3)
- алуминијум нитрат нонахидрат (Ал (НО3)3*9Х2ИЛИ)
- бакар(ИИ) нитрат (Цу(НО3)2)
- сребрни нитрат (АгНО3)
- магнезијум нитрат (Мг (НО3)2)
- цинк нитрат (Зн (НО3)2)
- оловни нитрат (Пб (БР3)2)
- баријум нитрат (Ба (БР3)2)
- Чилеански нитрат (КНО3 + НаНО3)
- амил нитрат (О2НЕ (ЦХ2)4ЦХ3)
- нитроглицерин (Ц3х5Н3)
Примене нитрата
Нитрати имају широк спектар примена:
- Користе се за прављење експлозива. Калијум нитрат (КНО3) је важна компонента црног барута и амонијум нитрата (НХ4НЕ3) се меша са нафтом да би се користио као експлозив у рударству.
- Користе се за производњу ђубрива. Амонијум нитрат (НХ4НЕ3) и чилеански нитрат (КНО3 + НаНО3) се широко користе у ове сврхе.
- Користе се у медицини као вазодилататори и за смањење болова код ангине пекторис. У ове сврхе се широко користе нитроглицерин и амил нитрат.
- Користе се у медицини за уклањање ткива које расте око цевчица за храњење или трахеостома. У ту сврху се користи сребрни нитрат (АгНО).3).
- Користе се за очување хране. Натријум нитрат (НаНО3) се користи за ову сврху.
Храна која садржи нитрате
Нитрати се природно налазе у поврћу, првенствено лиснатог поврћа, као што су спанаћ, зелена салата и рукола. Поред тога, налазе се у конзервираном месу и води за пиће.
Токсичност нитрата
Нитрати су нискотоксична једињења, али се могу трансформисати у нитрите дејством одређених бактерије, а нитрити имају већу токсичност. Трансформација нитрата у нитрите може се десити у храни, пљувачки или гастроинтестиналном тракту.
Различити знаци и симптоми тровања нитратима обично укључују: повраћање, бол у стомаку, тахикардија, хипотензија, цијаноза, недостатак контроле свести, промена срчаног ритма и конвулзије.
Загађење воде нитратима
Нитрати који доспевају у воду долазе углавном из два извора:
- Прање подова обилује нитратима као последица пољопривредне делатности. Азот који обезбеђују ови нитрати назива се „неоргански азот“.
- Испуштање животињског измета у природну средину као последица сточарства, изливања воде из неисправних септичких јама и употребе синтетичких ђубрива. Азот који обезбеђују ови нитрати назива се „органски азот“.
Према Светској здравственој организацији (СЗО), максимална граница нитрата у води за пиће треба да буде приближно 50 мг/л.
Висок ниво нитрата у води узрокује низ проблема који воду чине неупотребљивом.
Вишак нитрата у површинским водама доводи до повећања концентрације азота који заједно са фосфором представља есенцијалне хранљиве материје за многе водене организме. Када је у води вишак хранљивих материја, долази до пренасељености алги и биљака које троше много кисеоника, а када угину, производе вишак органски материјал на дну река, језера и мора.
Све ово доводи до значајног смањења кисеоника раствореног у води, што изазива одумирање водених организама, повећана замућеност и промена боје, укуса и мириса вода.
Вишак нитрата у подземним водама ствара исте проблеме као вишак нитрата у површинским водама, али такође, пошто подземне воде нису много видљиве, није им лако приступити да би се пратиле концентрације нитрати. Поред тога, нитрати из подземних вода могу да се задрже у порама стена, такође узрокујући контаминацију подземља.
Разлике између нитрата и нитрита
Нитратни јон (БР3–) има три атома кисеоника везана за један атом азота, док нитритни јон (НО2–) има два атома кисеоника везана за атом азота. С друге стране, нитрати су мање токсични од нитрита.
Пратите са:
- Органска и неорганска хемија
- Корозивне супстанце
- Токсичне супстанце
Референце
- Сиглер, А., & Баудер, Ј. (2012). Нитрати и нитрит. Добро образовани.
- Де Мигуел-Фернандез, Ц., & Вазкуез-Тасет, И. М. (2006). Порекло нитрата (НО3) и нитрита (НО2) и њихов утицај на питкост подземних вода.рударство и геологија, 22(3), 9.
- Морено, Б., Сото, К., и Гонзалез, Д. (2015). Потрошња нитрата и њихов потенцијални повољан утицај на здравље кардиоваскуларног система.Чилеански часопис о исхрани, 42(2), 199-205.