Карактеристике крава

Женке врсте Бос Таурус називају се кравама, а мужјаци биковима и теладима. То су четвороножни сисари који припадају реду Артиодацтилс, породице Бовидс, потомци Бос примигениус примигениус или Бос таурус примигениус, познат и као Уро, животиња која је имала своје природно станиште у азијским, европским и Афрички. Овај бовид је био једна од првих животиња које су људи припитомили, пре приближно 12.000 до 10.000 година. Захваљујући разноликости поднебља у којима је природно насељавао, еволуирао је у разне расе, које је човек повећавао од свог настанка припитомљавање на основу карактеристика које су човеку служиле за његову употребу, као што је производња меса, млека, коже или због његове малолетности агресивност.

Хиљадама година су они суштински део различитих култура, не само као храна, већ и као теглеће животиње и као прикази божанстава, као у случају египатске, критске или индијске културе, у овој последњој се и данас сматра животињом свето.

Неке од карактеристика које краве и бикови имају:

Анатоми.- Ове животиње имају анатомију сличну анатомији осталих бовида, попут бизона и бизона. Они су артиодактилски четвероношци који имају велико тело, које имају снажну пут; мужјаци имају рогове на глави који се разликују у величини у зависности од расе. Њихова тежина се креће од 400 до 650 килограма код женки (крава), чак достижући и 700 килограма. Код мужјака (бикова) може варирати између 700, 900 и до 1200 килограма у зависности од расе и исхране. Женке у просеку мере између 1,80 до 2,00 метра и висину између 1,20 до 1,30 метара. Мужјаци су већи, чак су дугачки и до два метра педесет центиметара и у просеку 1,25 до 1,45 метара, мада постоје расе код којих је величина Може бити много већа, као код пасмина попут Холштајна, које су велике или мање, као код такозваних патуљастих крава које су мале величине у поређењу са осталим расе.

Они су преживачи. Имају полигастични стомак, односно њихов стомак се састоји од 4 шупљине; Подељен је у четири коморе, мрежицу ​​или мрежу, бураг или стомак, омасум и абомасум (цурдле). То је зато што једу углавном зачинско биље као што је трава, која се састоји углавном од целулоза које не могу да сваре, стога животиња жваће и гута док једе. храну у ретикулум, одакле се враћа у њушку и поново жваће, касније прелазећи у бураг где болус хране нападају бактерије и гљивице које омогућавају варење целулоза, затим прелазак у омасум где се део воде апсорбује, коначно стижући до абомасума или правог желуца, где већина хранљиве материје.

Репродукција.- Женке се могу размножавати у било које доба године, захваљујући чињеници да имају циклус плодности сваких 21 дан, улазећи у енцефалон у времену које варира од 6 до 30 сати. Обично имају једно до два младунца по леглу; њихова гестација варира између 282 и 292 дана, време у којем се теле родило, које се назива теле. Млади имају лактацију отприлике десет месеци, у зависности од расе животиње. Ове животиње обично живе више од 15 година, достижући 20 или 25 година.

Разноликост пасмине.- Будући да је била животиња која се природно ширила у широким областима Азије, Европе и Африке, прилагодила се различитим климатским условима, еволуирајући и диверзификујући расе. Поред тога што су га људи припитомили, човек је правио и крстове појединаца који су имали карактеристике које погодан, као што је већа млечна продуктивност, већа количина мишићне масе или масти, као и крзно, боја коже или степен агресивности животиња, што је главни разлог зашто су расе са атрибутима настајале током миленијума специјалне понуде.

Апплицатионс.- Користе се за исхрану људи, како за њихово месо, тако и за производњу млека и његових деривата, будући да су млеко и месо ове животиње основни у исхрани великог дела људске популације Планета. Поред меса и млека, други делови животиње су се миленијумима користили за израду одеће, као и костију за израду разног посуђа. Захваљујући великој снази коришћени су за обављање различитих послова. Тренутно се сви њени делови користе од ове животиње за производњу предмета, као што су четке или као у случају индустрија одеће и хемијска индустрија, које користе своје масти, као и кожу, посебно у производњи одеће и обуће. Кости и други делови ових животиња такође се користе за стварање брашна за сточну храну и ђубрива за пољопривредну производњу.

Крава у културама. Током векова ову животињу су обожавале различите културе, како због своје снаге тако и због своје агресивности; неки од народа који су обожавали ове животиње били су Египћани, који су обожавали богињу Хатхор, која је била представљена као крава или жена са крављом главом или жена са роговима, или бог Апис, кога је такође представљао исти начине. И данас милиони људи обожавају ове животиње у Индији, где су заштићене хиндуистичким законом и религијом. У неким земљама попут Шпаније, Колумбије, Мексика и Сједињених Држава мушкарци се користе у емисијама као што су борбе бикова или фиеста брава и родеос.