Путовање храном

Овај чланак је додатак чланку о дигестивни систем

Храна путује кроз пробавни тракт јер његови зидови имају мишиће који се скупљају и потискују. Ако контракције преокрену свој смер, храна се повлачи, а не напредује, и може изазвати повраћање.

Кроз дигестивни тракт постоје различите структуре које контролишу напредовање хране. Први се назива епиглотис и налази се између ждрела и једњака. То је попут поклопца који затвара ждрело када прогутамо.

Тада између једњака и желуца постоји сфинктер, односно прстен мишића, који се назива кардија. Ово затвара излаз хране из желуца када се прерађује унутра. Између желуца и танког црева постоји још један сфинктер, пилорус, који остаје затворен док Храна је у стомаку, али након неколико сати се опушта (отвара) и омогућава јој пролаз црева.

Између танког и дебелог црева налази се илеоцекални вентил. Вентили функционишу као врата која се са једне стране отварају и аутоматски затварају. Дакле, храна која пролази кроз илеоцекални вентил не може да направи резервну копију. На излазу из дигестивног тракта налази се анус, који је сфинктер.