Концепт у дефиницији АБЦ

Тхе цимет То је врста зимзеленог дрвећа, односно листови су јој живи током целе године, високо је између 10 и 15 метара, усеви су обично мањи, а потиче из Шри Ланка.

Препознатљива боја дрвета је зелена, листови су зашиљени и овални, а кора која је њен најкориснији део смеђа.

За Вас културе потребно је имати а временске приликетопло и мокра, чија температура креће се између 24 ° и 30 °, а количина падавина је између две хиљаде и четири хиљаде мм. Доказано је да се најбоље плантаже цимета налазе у влажним земљиштима, са значајним присуством органски материјал и добра дренажа.

Главна употреба цимета коју људи дају као зачин за наше оброке, представља изузетно пријатан мирис и укус. За добијање овог зачина користи се унутрашња кора која се вади љуштењем, а затим трљањем грана. Може се користити млевени или сирови.

У десертима попут пудинга од пиринча, колача и специјалних кафа користи се млевени, док је целокупна употреба резервисана за украшавање и зачињање специјалних јела.

У земљама попут Колумбија, Мексико, Еквадор, Панама и Боливија разноврсност чај од цимета, који се добија након кључања цејлонског чаја са само неколико циметових листова.

Треба напоменути да се приписује и цимет лековита својства, пошто се раније у шпанском селу користио тако да клинци који је имао проблема са сањати могао спавати. Остале употребе у овом погледу су: лечење кашњења менструалног циклуса код жена; када има огреботина на Језик за пиће топлих напитака препоручује се сисање штапића цимета; његово потрошња Помаже у смањењу нивоа шећера у крви, препоручује се пацијентима са дијабетесом, а такође смањује холестерол у крви, због чега је добро борити се против хиперхолестеролемије.