Концепт у дефиницији АБЦ

Реч пропадљив се обично користи за објашњавање онога што је на крају не баш дуготрајан и да онда као такав мора имати крај у којем престаје да буде.

Тхе храна пропадљив Они су то почињу да се разлажу лако и врло брзо. У међувремену, у овом распадању или погоршању, проблеми попуттемпература, влажност и уједначен притисак.

Месо, воће, поврће, млечни производиОво су неке од кварљивих намирница које треба чувати у фрижидеру, а морају се обилно конзумирати и пре датума наведеног на њиховој посуди или амбалажи.

Ако се не придржавате овог питања, покварљива храна ће се покварити и ако се ионако конзумира на овај начин Ситуација може изазвати органско распадање код оних људи који су је конзумирали упркос томе што су је контраиндикована.

Гљиве и бактеријасу микроорганизми који обично делују у корист уништавања кварљиве хране. Свежа храна има ензиме који ће промовисати поменуто деградација и зато текстура а укус ће бити озбиљно промењен. На пример, ако конзумирамо јогурт и осетимо необичан укус који нема никакве везе са оригиналним укусом када на које смо навикли, највероватније је сломљено и да је његово време већ истекло од

Након кварљиве хране у ланцу разградње, они ће се налазити на другом месту, тзв полукварљив, које су оне намирнице које се лако погоршавају иако то чине у дужем временском периоду. Ораси и кртоле (кромпир) су неке од оних полу кварљивих намирница.

Најефикаснија препорука за очување ове покварљиве хране несумњиво је фрижидер, или ако то не учините, замрзивачи и замрзивачи, јер нам нуде окружење на врло ниским температурама, идеално да ове намирнице живе свеже до времена назначеног на њиховој амбалажи.

И остали решење да би ова храна дуже била у стању је додавање хемијских адитива, као што су киселине и изађи, који ће спречити развој микроорганизама. На овај начин ћемо осигурати да храна дуже задржава своја хранљива својства.