Шта значи хидропоника?

Знамо да велика већина биљака расте на земљи, а усеви зависе од плодности земљишта да би били продуктивни. Међутим, сетвена поља постају све мање плодна, а земљишта сушнија, а усеви мање плодни. Од 19. века научници су открили да се биљке хране упијајући хранљиве материје из тла, кроз своје корење, упијајући јоне растворене у влази тла.

1938. професор В.Ф. Герицке са Универзитета у Калифорнији осмислила је први систем узгоја без тла, и назван хидропоник, који потиче од грчких корена "Хидрос", вода и "пронос", рад или рад, дословно раде са Вода. Систем се састоји од биљака које хранљиве састојке не узимају из земље, као што се то природно дешава, већ из воде којом се заливају. Ова вода за наводњавање носи растворене хранљиве материје, а корен их апсорбује директно када се навлаже. Пољопривредно земљиште престаје да постоји и уступа место овим минералним растворима.

Ово омогућава две велике предности. Прва је да биљка може бити на било којој подлози, све док је стерилна. То значи да се може имати на пиљевини, шљунку, песку, ситном камењу, синтетичкој пени итд. чак и уз одговарајућу потпору корен се може хранити директно у ваздух системи кап по кап или магла (фина магла воде богате храњивим састојцима која обавија корен голи).

Друга предност је у томе што контролом количине хранљивих састојака које наша биљка прима, можемо их повећати или смањити, према потребама наших усева, повећавајући тако производњу сваке биљка.

Као хоби, хидропоника је веома занимљива; чак и на многим местима почињу да промовишу пластенике за индустријализацију или само-потрошњу; неки супермаркети имају хидропонске усеве у јавности, за неке свеже производе, као што су зелена салата, блитва или спанаћ.