Концепт у дефиницији АБЦ

Познат је под појмом виноградарство Томедисциплина која се бави проучавањем и делатношћу гајења грожђа. Другим речима, у последњем случају виноградарство се састоји од културе систематична лоза и тачније њено воће, грожђе, било да се конзумира директно или подвргне процесу ферментација за производњу вина.

Треба напоменути да постоје различити начини развијања узгоја винове лозе, а најчешће се користе: семеном, колцем, наслађивањем и калемљењем.

Као и код већине биљака, влажност ваздуха, прихват воде и ђубрива су услов за синусни кваном задовољавајући развој, у међувремену, у случају узгоја винове лозе, најчешће коришћене технике наводњавања су: браздом или ако то не успе поплава А на страни ђубрења најприкладнија ђубрива за ову врсту била би: калијум, фосфорна киселина, магнезијум и калцијум.

Сада је важно то напоменути Фактори Климатски услови су такође важни када је реч о фаворизовању или ометању правилног развоја и раста винове лозе. Међу најштетнијим факторима, без сумње, истичу се: мраз, јак ветар и град. На пример, током јесењих мразева, када

температура може пасти на 2 или 3 степена испод нуле, лишће ће се осушити, мада то неће утицати на гроздове. Међутим, када смо на температурама од 6 степени испод нуле, лишће се суши, а плод грожђа такође губи шећер.

Мраз се може суочити са разним радњама у тренутку када се појави: загревањем ваздух спаљивањем гориво или постављањем пластичних баријера; или се то може спречити ако се виногради не постављају у крајевима веома изложеним мразу.

Тхе производња виноградарство је веома важно у економија широм света и седамдесетих година прошлог века достигао је врхунац. Много је земаља које се истичу по производњи вина, међу којима су: Аргентина, Сједињене Државе, Француска, Чиле, Шпанија, Италија, Португал и Немачка, међу другима.

Теме из виноградарства