Концепт у дефиницији АБЦ

Храну, лекове и козметичке производе које свакодневно конзумирамо контролише организми јавно. Сврха ове контроле је очигледна: спречавање болести и епидемија ради гарантовања здравља држављанство.

У Сједињеним Државама институција За осигурање јавног здравља одговорна је државна агенција и позната је под скраћеницом ФДА (на енглеском одговара Управи за храну и лекове, а на шпанском се преводи као Администрација лекова и хране).

У контексту Европске уније постоје и друга слична тела, попут Европске агенције за лекове (ЕМА) или Европске агенције за лекове Сигурност Храна (ЕФСА)

Које акције се спроводе у ФДА?

Ово тело надгледа да етикете са храном садрже поуздане информације за потрошача. Истовремено се регулише читав низ аспеката:

1) које тачно састојке треба да садржи сваки производ,

2) како треба навести називе састојака,

3) којим редоследом састојци треба да буду представљени на етикети,

4) која би требала бити величина етикете и величина омота производа и

5) какве ефекте производ има на здравље људи.

Надзор ФДА је такође усмерен на контролу коришћених адитива и бојила. (на пример, ако супстанца није званично призната као бојило, може се забранити његово комерцијализација). Укратко, ова врста контрола и прописа примењује се на све оне супстанце које могу бити које људи конзумирају, укључујући прехрамбене додатке, природне производе, дуван или креме козметика.

ФДА штити јавно здравље америчке популације

Све мере и прописи које промовише ово тело заснивају се на доказаним научним критеријумима. ФДА је савезна агенција која датира из 1906. године када је закон на чистоћу намирница и лекова.

Што се тиче његове унутрашње организације, постоји неколико специјализованих одељења за све аспекте: токсикологију храна, примењена исхрана, ветерина, радиолошко здравље, истраживање производње дувана, итд.

Да би смернице ФДА биле доступне свима, периодично се представљају информативни приручници које произвођачке компаније и потрошачи могу прегледати.

Укратко, сви производи који имају утицај на људско здравље морају да гарантују своје сигурност. Другим речима, ФДА има одговорност да контролишу да ниједан производ није потенцијално штетан по здравље.

Фотографија: Фотолиа - сергхи8

Теме у ФДА