Концепт у дефиницији АБЦ

Фунгицид је токсични хемијски производ дизајниран да елиминише оне гљивице које су потенцијалне претња за нормалан развој биљака или за живот животиња. Израз фунгицид потиче од гљивица, што значи гљива.

Најчешћа техника примене фунгицида је фумигација, мада постоје процедуре различите у зависности од подручја примене.

Фунгициди су најраспрострањенији у пољопривреди, јер усеви имају низ претњи у овом облику гљивица које биљке оштећују на разне начине, што утиче на усеве и, наравно, на тхе економија пољопривредног сектора.

Опасности по здравље

Фунгициди спречавају биљне болести, али као токсични производ имају низ ризика по здравље људи и животиња. Неправилна употреба било ког фитосанитарног производа, посебно фунгицида, потенцијално је токсична, па се морају предузети крајње мере предострожности и мере. сигурност. Стога професионалци који рукују фунгицидима морају да прођу одређену обуку и поседују сертификат о апликатору.

На глобалном тржишту попут овог на којем се налазимо, релативно је уобичајено да се појаве вести о прехрамбеним производима контаминирани фунгицидима или пестицидима, јер не поштују све земље протоколе успостављене да би се максимизирало сигурност.

Тхе контаминација фунгицида се јавља у двоструком смислу: присуством хемијских супстанци у плодовима или ослобађањем остатака у Животна средина.

Последњих година појавиле су се студије које повезују прогресивни нестанак пчела са употребом фунгицида. Ово није мањи проблем, јер пчеле врше опрашивање цветних биљака, па би живот на планети био угрожен без интервенције пчела у размена материје и Енергија. С друге стране, без пчела не бисмо могли уживати у меду, храни коју само оне производе.

Алтернативе фунгицидима

Његова висока токсичност и повезане опасности навели су неке пољопривреднике да испробају зелене алтернативе фунгицидима. Тренутно се против гљивица бори другим техникама: третирањем топлотом и топлом водом, јонизујућим зрачењем или променама у конзервација хлади храну. Укратко, покушава се избећи широка употреба фунгицида.

Фотографије: иСтоцк - велкомија / велкомија