Definition av allmän kemi

Kemi är en disciplin vetenskaplig studie där strukturen, sammansättning och uppsättningen av materiens egenskaper. Materia förstås som allt som finns, från det som lever till det som är livlöst. Man kan därför säga att kemi fokuserar på studiet av de föreningar som utgör materia.

Med andra ord, kemi behandlar materiens natur, dess atomsammansättning, dess struktur och de olika tillstånden i materia.

Egenskaper hos kemiska föreningar

De olika kemiska föreningarnas egenskaper klassificeras i två: intensiva eller omfattande. De första är de som inte beror på mängden materia, det vill säga det spelar ingen roll volym av en ämne, eftersom dess egenskaper inte beror på denna faktor (de mest relevanta intensiva egenskaperna är densitet, temperatur eller kokpunkt).

Omfattande egenskaper beror på kvantitet, som med volym eller vikt (till exempel en massa av 100 gram stål än en vikt på ett kilo).

Materiens struktur

All materia är strukturerad i atomer. Atomen består av två delar: inuti finns en kärna som representerar

öva hela atomens massa och en extern zon eller elektroniskt moln som representerar nästan hela atomens volym.

Både kärnan och dess elektronmoln har mindre subatomära partiklar. I kärnan finns cirka 200 subatomära partiklar, protoner och neutroner är de mest relevanta. I det elektroniska molnet finns elektroner, som är negativt laddade partiklar som roterar runt kärnan.

Sammansättning av materia

När materia analyseras enligt de olika kemiska ämnena som utgör den är det möjligt att hitta ett brett mångfald material som är uppdelade i rena ämnen eller blandningar.

Rena ämnen kan klassificeras enligt följande: de som består av ett enda element (till exempel syre) eller sådana som bildas av två eller flera kemiska grundämnen (till exempel Vatten som består av väte och syre).

Å andra sidan klassificeras blandningar av två eller fler än två olika komponenter i två stora grupper efter deras utseende: de blandningar vars komponenter kan observera jämnt fördelat över volymen eller blandningar som kan särskiljas med blotta ögat dess olika ämnen i en materialmassa.

Foton: Fotolia - Traimak / Biker3

Ämnen i allmän kemi