Definition av jordbruksteknik

Jordbrukssektorn består av olika områden av yrkesverksamhet, t.ex. planera, organisation och kontroll av produktionsprocesserna för odling, såväl som boskapsarterna eller Resurser skogsbruk. Detta utbud av möjligheter är en del av jordbruksteknik som ett yrke och i dess akademiska studier aspekt.

Vad en agronom gör och borde studera

Agronomen ansvarar för att hantera jordbruksverksamhet, mekanisera produktionsprocesser, bevattningssystem för att optimera grödor eller erhålla nya växtsorter eller raser av djur. Jordbruksingenjören använder vetenskap och teknik som verktyg som kan förbättra jordbruksaktiviteten i någon av dess processer. Av denna anledning studenten av detta disciplin måste ha kunskap om geometri, botanik, kemi, topografi, klimatologi, jordbruksmaskiner, lagstiftning jordbrukssystem, bevattningssystem eller industriella grödor, bland andra grenar.

Jordbruksteknikens ursprung

Även om jordbruket är en aktivitet som är ursprunget till den mänskliga civilisationen, var det inte förrän århundradet XlX när jordbruksteknik framstår som en akademisk disciplin, särskilt i USA och i Europa.

Det finns tre omständigheter som förklarar framväxten av detta kunskapsområde i samband med 1800-talet. Å ena sidan mekaniseringen av fältet, eftersom traditionella jordbrukstekniker börjar ersättas med en teknik som förvandlar jordbruksaktivitet och dess möjligheter. För det andra ökar specialiseringen och det finns ett behov av att samordna rigorös kunskap om området. Slutligen börjar jordbrukssektorn en etapp av kommersialisering på grund av det nya transportmedlet (endast tåget).

Nycklar till detta område

Agronomen försöker optimera grödorna för att förbättra deras kommersialisering, för vilken han måste komma ihåg två viktiga omständigheter: säkerhet mat i allmänhet och respekt för miljö.

Studenten av denna disciplin och den framtida professionella är i sammanhanget av en debatt allmänt: sektorerna till förmån för transgena livsmedel eller de som försvarar ett jordbruk ekologisk. Denna kontrovers har ekonomiska konsekvenser, relaterade till hälsa och produktivitet. Tänk på att en transgen mat är en som har modifierats genetiskt. Detta är positivt för att undvika vissa skadedjur, men under omvandlingsprocessen förändras grödornas naturliga egenskaper.